①お煮しめ(12月29日の夜に作り、ちょこx2つまんでいた)
前回綴った通り、なんとかコンビニでおせちを購入する事が出来た。けれど、値段的にきっと量が足りない/あれでも注文出来てなかったらいけない、そんな思いからおせち購入直後頃から材料をネットスーパーにて購入。29日の夜に「そろx2いいっしょ」と我慢できなくなって?こさえたもの。ところが、台所が温かいのか?部屋移動時の気温差にやられたのか…2日頃には残り1/3ぐらいまで[やや酸っぱ]なってて食べきれなかった(´・ω・｀)
②此処で買ったパンのセット2種類(12/31日到着)
「駄菓子でも購入しとこうかなぁ」と楽天を見回ってたものの…気づいたのが少し遅くて?ほとんどの店が翌日から4日まで配送休み、となってて。アチャー…と思いつつ検索してたらとあるパン屋を発見、そこはセットを売っててかなりお得/店舗情報を見てみたら[大阪]とある…って事で「もしかしたら三十日頃には届くかな」と願いを込めて二種類のセットをポチっと。結果、中々のヒット見事に大晦日の昼前に届いた。ふんわりふかx2のパンに、シンプルかつ飽きのこない味付けをされた惣菜パンや菓子パン…老若男女に愛されるパンというのはこういうのを言うんだろうなぁ、と思いかなり楽しめた。というかまだ一つ残ってる(笑/レビューを書いておまけに貰ったチョコ入りクロワッサン、奴がとても気に入っていた
③たらこスパゲチー(1月2日の夜に)
一万のおせちは"上品に抑えた味付けと素材の良さが光る"小奇麗でおとなしめの感じだった。勿論それはそれで味はかなり良く楽しめたのだけど、量も控えめだった。なので(量にはやや足らずな面ありつつも)「食べきった感」を覚えていたので、夜はスパゲッティーを。これも年末に地元スーパーのネット便にて購入した[たらこ]を使用して作ったもの。ベースはS&Bのソースだけど、上に乗せて贅沢感を出してみた。やはり?奴が一番[作りたての美味しい頃]を楽しめ、皿洗いに片付けetcをしていたオイラはかなり冷めた状態で食べた(笑/白飯に乗せよう
④ビッグファットアメリカなパンケーキ?
年末、晦日かな?地元のテレビ局で[東野さんと岡村さんの旅猿ハワイ編]をやっててそれを見ながらプチ整理をしていた時、目に映ったのは美味しそうなパンケーキ。「朝からロコモコ～?」と重たさにブーたれてたグルメ三銃士が、かなりうまそうにパクついていた"モロアメリカなそれ"を見て「どうせあれもないこれもない言われるなら、自分で作るかー…一度喫茶店でも出てくるようなああいうのトライしてみたかったんだよな」と中々外に出れなくて、ファミレスさえ行けない男のフラストレイションをぶつけながら材料をポチる。ホットケーキの素(とナゼか絞れば出てくるホイップクリームは12/24日頃)は買ってたので、念のための[生クリーム]と[パイナップルの激安缶詰]に[はごろものあっさりフルーツ]と[Hersey'sのチョコレートシロップ]を購入。二日の午後に作った/初めてにしては中々の出来、とはいえ生クリームの絞り下手さ具合に自分でも笑ってしまったけど(笑)。あ、あとフルーツの全部を奴とお供え用にこしらえたのに使ったので、オイラのは既にあったバナナの輪切りとパインが主なフルーツになった。一枚目は2日の二枚目は(お供え物を再加工した)3日の
⑤手作りラザニア
二日の深夜「飲み物だけを自販機辺りに買いに行っといて、4日まで買い物堪えるかなぁ」そう思いジャージジャケットとウォークマンを片手に一階へ降りていたら、トイレットペーパーがもう少しで切れそうなのに気づく。「ちっ、運の良いイオンめ!!」と思い結局夜中の散歩は中止…けれど朝起きてみたらすごく寒かったので(やはり二千円近く買ってしまったけど)出て行かなくて良かったかな、とか思ったりする所が軟弱者だな、と。それで昨日の昼前ログイン、その際に[ラザニア]を注文しようかなって気分になるも…トップバリュのしかないと言われそうなので、思いきって自分で作ってみる事を企む。と言っても実は写真を載せ忘れてるだけで、去年初めて作ったのでなんとか工程は覚えているのだ/けど、今回のは少しソースに手こずったかなぁ～…結局フライパンでだまと格闘しつつこさえたホワイトソース。出来上がりは「あれ?この数日に作ったものの中で一番うまいかも(笑)」…そんな珍しく自分ごのみのテイストに仕上がった。鶏ひき肉だけじゃなく牛肉も多めに混ぜたのが違ったのかな?平たい耐熱容器は、年末前の廃品回収時にキッチンを整理してたら見つかった物、早速役立ってよかったぜ
さて、2時近くに綴り始めたけど、実は今日ゴミの日かどうか分からなくて「今のうちに出しとこうかな/でも休みだったら恥かくしどうしよう」と悩んでるとこ。流石に朝方、年末捨て忘れてたのを加えた量を持っていってたら目立つ…つか、日中行くの落ち着かないってのが大きいんだけどね。市役所のHP辺り確認してみようかな～