昨日は・・・バレンタインでしたねぇ～
いやぁ～
なんでかなぁ～
なぜかワタクシがめっちゃ大忙し～
日曜日・・・娘の「友チョコ
」のお手伝い
クラスの女子と部活の先輩と友達・・・その数なんと４０個超
一度に数を稼ごうと、カップケーキをオーブンの鉄板２段分、めいっぱい焼きました。
どのレシピを見てもせいぜいマフィンカップ６個分・・・
何度も焼くのは面倒だ
ならば
と・・・レシピの分量の３倍を一度に作ってみました。
初めての体験
３倍の分量って・・・バターも砂糖も半端ないッ
・・・で
でき上がったカップケーキが・・・
出来栄え・・・悪ッ
３倍の分量を混ぜるのに一苦労
やっぱりな～混ぜすぎて・・・膨らみが足りない
しかもミルクココアで作ったもんだから・・・見た目はまるで黒糖蒸しパン
味は美味しいんですけどねっ
お菓子作りが趣味（？）というか・・・大好きなワタクシにしては納得いかない
そんな訳で・・・
翌日・・・一人で作り直しッ
で・・・作ってみたのが、ESSEの付録についていた焼きドーナツ型で、
焼きドーナツ
バレンタイン
バージョン（？）
お まずまずの出来栄え
ラッピングすれば・・・ほら さらにいい感じ～
２つあった焼き型と手持ちの焼き型・・・焼くこと３回
計４８個・・・焼きあげました
ん～達成感
気が抜けそうになったところで、気を取り直し、こっちが本番
家中チョコレートの香りで、頭が痛くなりそうでしたが・・・
本命チョコ作りました
出張でタイミング良く帰国していた旦那さんと、息子へ
「ガトーショコラ」
ただ・・・友チョコに気合いが入りすぎ・・・
こっちは準備不足で、生クリームもなければ、板チョコも一枚しか残ってない
でも・・・買い物に行くのはもう嫌ッ めんどくさい
ってことで・・・いつものクックパッドでレシピを検索、
少ない材料で簡単にできるレシピを拝借し～、
最後の気力を振り絞って作りました（大げさッ）
生クリーム無しでも、しっとり濃厚に焼き上がりました
いやぁ～
こんなに短い期間にこんなにもチョコのお菓子を作ったのは初めて
もう・・・チョコレートの香りもうんざりだぁ～
と、思っていたところへ・・・
娘が持ち帰ったバレンタインの成果は・・・Σ(~∀~||;)
みなさん、ホントお疲れ様です
で・・・期待の息子
は・・・
「・・・・・・・・・・・・」
来年に期待しましょう
長かった我が家のバレンタイン戦争がやっと終わりましたとさ