スマイルカレーライス弁当

夏野菜をこれでもか！！と、大量に入れ煮込んだチキンカレーです。

カレーと相性の良い、
レーズンでスマイル☆(・∪・)を作ってみました。
鼻はクルミ。

具は、トマト、ナス、ジャガイモ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、キュウリ、鶏肉 なんです がっ！

キュウリ・・・

エエ～(>_<)～！！と思うかもしれませんが、
以外といけるんですね。

ズッキーニの代用みたいな感じです。

但し、キュウリも他の野菜同様、油でちゃんと炒めないと、水っぽくなります。

キュウリが家に３０本位あって、使い道にお困りの方！
ぜひやってみてください。

かぶり物クマ吉おにぎり

お稲荷好きな旦那さん。
最近、キャラ弁を楽しみにしてくれてるので、

お稲荷さんを、クマにしてみました☆(・∀・)☆
オカズの、
ゆで卵もよく見ると、
立体の白熊になってます。

チューリップオムライス弁当

旦那さんが、
『チューリップは開花期間が短いのに、
なんであんなに売れるんだろう』
と、チューリップの魅力について暑く語りだしました。

ということで、
チューリップ弁当にしてみることに。(・∀・)ノ
ミニトマトを、
V字に切り、真ん中ひっくり返してチューリップにしてみました☆(^w^)

ご飯はチキンライスです。葉っぱはバジルちゃんです。

パフェとあんみつの寄せ植え

これ！(・∀・)

パフェ と あんみつ に見えますが！

実は、観葉植物の寄せ植えなんです(^w^)


ゼリー状のカラフルな栄養剤に、
ポトス やパキラ などが植わっています。

カワイイ～～！！(∋∀∈)と、娘と見とれてたら、ハエも本物だと間違って、飛んでくっついていました。

こんな寄せ植えもあるんですね。


場所は、パイロゲンの本社、赤塚植物園にて。

地元・野菜料理の詰め合わせ

急いで夕方作りました。
～お品書き～
●〆サンマ寿司
●伊勢芋入りはんぺん(バター醤油焼き)
●はたけしめじ鰹節焼き●バナナピーマン甘辛焼き
●煮たろう南瓜の煮物
●桃太郎ゴールド
●みょうが饅頭

です！


今日は。
旦那さんの仲間達６人さまが、遠い県から遊びに来られました。


渋滞で、ろくに観光案内も出来ずp(´⌒｀q)

夜、
旅館で飲もうか！(・o・)ノ

と言ってたので、
夕方急いで家に帰り、

簡単ではありますが、
サササっと
超ダッシュでおつまみをこしらえました。


(∋_∈)はぁ～～！！

せっかく来て下さったのに、もっといろいろ地元を堪能できるよう用意できず残念。p(´⌒｀q)


『煮たろう南瓜』って変わった品種を今回つかいました。

果肉柔らかく、煮崩れしやすかったp(´⌒｀q)
ので、煮すぎに注意！


バナナピーマンは。
種が少ないので、丸ごと炒めて焼きました。


柿 みたいのは、桃太郎ゴールド。トマトです！
黄色トマトは、実がモサつくイメージですが、この品種は結構しっとりしてました。


今回オススメは！
初夏のこの時期にしか食べられない

『みょうが饅頭』(・∀・)ノオイシー大好き！

すがすがしい香りの、みょうがの葉に、
つぶあんを包んだ饅頭をくるんで蒸します。

とてもしっとりとしていて、みずみずしく、水饅頭のようなそうでないような。

甘すぎず、みょうがの香りで後味がさっぱりします。

冷たく冷たく冷やして頂く、夏のおやつ！(・∀・)

しかし田舎のおやつなもんで、スーパーとかあまり販売してなく、
みょうが饅頭の出没場所は、直売所などが中心。


柏餅や桜餅とは全然違います！

『いばら饅頭』を食べたことがある方。
あの饅頭＋みょうがの香り ＝ みょうが饅頭。


ここいらの田舎の伝統おやつです☆p(´∀｀q)

あ～！

最後はすっかり、
大好きな、みょうが饅頭のことばかりでしたが、 興味あるかたは、

みょうが饅頭出没期間が、みょうがの葉がある７月上旬～８月中旬くらい なので、

要チェキラごーごーです！ (・∀・)ノ