野菜ななな -37ページ目

野菜ななな

大好きな野菜と、やさしい農家のひとたちと、我が家のかわいいかわいいベビーに囲まれた幸せな毎日の記録です★

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最近、お洒落に目覚めはじめた娘。

ママがお化粧したり、
髪結んでると

娘『なぁに?なあに!?なになになに~~!!
(訳:ちょっとママ~!
ひとりで勝手に女装しないでくださいです!
アンちゃんもプリチーガールになるですよ!)』

と、化粧品ふんだくって(特に、アイライナーが好き)ママのマネして、

娘『なになに~
(訳:今日は、田園調布セレブメイクで行くですよ!)』

と、目にアイライナーひくマネします。

あっっ危な!( ;°Д°)

ヤメテ~~!!
白目が黒くなるぞ!

ということで、
彼女の変身願望を叶えるべく、髪型を変えてみることに。

ゴムできゅっ!

あ!いつの間にか結べる長さに成長してる(・∀・)

アンちゃん超可愛いよ!!女の子らしさマックスパワーだよ!!

と、親ばか誉めし、
鏡を見せると照れながらポーズをきめる娘。

30分くらい鏡の前で
娘『あーたーたー(あたいって、超可愛いのかしらん♪)』

と、ひとりで絶賛してました。
女の子だねぇ。
20年後、どんな女性になるか楽しみです。
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今夜のご飯です。

●トイロイロさんレシピの、鱈とアサリ&トマトのアクアパッツァ

●筑前煮

●五目豆

●ほうれん草のおひたし
●ドライフルーツパン?
●ご飯&白菜のお味噌汁
でした。
アンちゃんは、タラぺろりと平らげ、アサリにも興味を示す。

カラ付きで大丈夫かな?と、与えた所、ラッコのように上手に貝柱まで食べてました。(・∀・)上手だね!


久しぶりに、土井善晴先生レシピの筑前煮を作りました。

今回は、アクとりに結構時間をかけました・・・
昨日、とね婆ちゃんとその仲間と一緒に山奥のパン屋に買い物に行った時です。

とね婆ちゃんが、
『食材のアクは、妊婦にはあかん!
ちゃんと丁寧にアクとりするか、アクの食べ物は自粛しなさい』と、アク講義が延々と続き、
すっかりアク恐怖症?に落ち込んだわたし。

いつもは、チャっとすますアク抜きですが、
今日は朝からゴボウと里芋のアク抜きをはじめ、 何回も水を変え、

ゴボウは酢水で下茹で。
里芋は磨ぎ汁で下茹で。
1日かけてアク抜きしました(やり過ぎか?)

アク抜き中は、買い物やお見舞いに行ってきました。

おかげでゴボウはすっかり色が白くなりました。こんなに美白になるのね!と、ショックを受けてしまいました。

他にも、野菜をどさどさ入れて、
鍋いっぱいの、大量筑前煮が完成☆(/´∀`*)
消費に3日位かかりそうです。

ドライフルーツパン?ですが・・・・・

今日は完璧な失敗しました。たぶん、イースト温めるお湯の温度が高すぎて、菌達を殺してしまったかもしれない。

全然発酵せず(;_;)

しかも、朝にオーブンから変な煙がっっ

有害物質な香り。
故障ぽい。

ありゃま。フライパンで焼いて見ることに。

表面がカリカリに焼けて、中が生っ!

表面の部分をそいでまた焼きます。パンじゃないよ~(;_;)

幸い、味は問題ないのです。よかった。
中には、レーズン、リンゴ、乾燥苺、かぼちゃの種、押し麦などが入れ、こおばしく、
いい味出してます。


アンちゃんがにおいに誘われ

『なぁに?なになになになに~~!!』

と、例のなになに攻撃=なに話(ナニワ)攻撃を開始しはじめてきました!
このナニワ攻撃は、目標物達成するその時まで続きます。

ひとつ、その、パン と言いますか、
煎餅といいますか、 パンなりそこない失敗パンをあげると、

カリカリ!とリスのように平らげ、
『いち!いちっ!(もうひとつ頂戴な。素敵な奥さま)』

と、アンコール開始しはじめました。

娘よ。
これはクラッカーじゃないよ。
本当は・・・パンなんだ。
娘の喜ぶ顔見て、失敗してよかったんだか悪かったんだか。ま、結果オーライ!

今度は旦那さん巻き込んでリベンジするぞ!
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娘が産まれてから、
毎日が驚き発見!!

それに我が子はとっても可愛いしな(*´∀`*)ハァ


初めて『ママ』と呼んでくれた日。
すごい嬉しくて夜眠れなかった。
でも、パパに悪いなと思い、『パパ』と呼び始めるまで内緒に。

なので、パパは、一番初めの娘の言葉が『パパ』だと思ってるはず(*´艸`)イヒヒ。他の家でも以外とやってるかも。


はじめて歩いた時、近所のおばあちゃん達見せに周り、

はじめて滑り台すべれた日には、あちこち電話かけまくり・・・

毎日毎日のちょっとした娘の成長が嬉しくて嬉しくて、

も~!!この喜び、アンちゃんの成長を誰かに伝えたい!!!!!

と親馬鹿モードまっしぐらな訳なのです。


でも、現役バリバリ看護婦お姑さんにしょっちゅう電話するのもな。
電話もちょこちょこしますが、電話切ってからあれもいえば良かったー!なんてしばしば。

お姑さんもお父さんも、初孫なので成長を共に喜んで下さり嬉しいかぎり。
しかし実家が遠いので、会えるのも年一回。


あ!そだ!(・∀・)

と、娘生後1ヶ月目から『アンちゃん通信』を毎月一回発行することに。
大きなA3サイズいっぱいに、今月の出来事、成長、こんなことして遊んだ あれやこれや 書きたいことめいいっぱい好きなこと書いて、

写真もつけて勝手に送っています。

最近では嬉しいことに
『アンちゃん通信まだ?』と催促がくるように。
うふふ(´∀`)

今月号も仕上がりました。お母さん楽しみに待っててください☆

娘を見ていつも思うのですが、

ひとが成長してゆく姿、出来ない事にも挑戦してゆく姿、
あきらめないで頑張り続ける姿、

とても感動的で、
こちらまで勇気と元気をいっぱいわけてもらっています。

はじめは、皆出来ないとこから始まってるんだ。
だから、今からでも出来ないことはない!

あきらめないで挑戦しなきゃ!と、自分がしたい夢の原点に火が点火されます。

思い返せば、思い出せないけど私も、歩けなかったのが歩ける様になり、
服も自分で着られるし、いま当たり前にやってること、実は、結構すごい成長過程を経てるんだ。やれば出来る!


『可愛い娘を、世界中のひとに自慢したい!』と申してるパパ。

夫婦揃って親馬鹿で更に嬉しいです。
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お世話になってる、
編集長さんから

『さくらちゃん。
渋谷に会社、引っ越ししたよー
まだ引っ越し作業残っててヘトヘト(∋_∈)
助けて~』と連絡がきた。

従業員のみんなも疲れきってるから、
何か元気のでるもの送ってね!

との注文。
さすが長。この心使いみんな嬉しいだろうな。


ヨッシャ!(・∀・)

早速、ヤギの直売所へ直行!

アンちゃんが、近所のお姉ちゃんと一緒に
ヤギとたわむれてる間にお買い物です。


いまの季節、苺と柑橘が溢れている。

特に、この地域では柑橘農家さんがたくさんいらっしゃり柑橘フィーバー!

皆で食べられるように柑橘類の詰め合わせにしました。

いよかん・青島みかん・八朔・甘夏・デコポン・ポンカン・ネーブル・きよみ・チャンドラポメロ・はるみ

10種類。
各2~3キロあり、バナナ段ボールに入りきらないほどどっさり!
慌ててバナナ段ボール二箱にしました。

しかも、今年は柑橘成り年で価格も心配になるくらい安い。

ミカン3キロで150~300円。
編集長の予算4000円でしたが、こんなにいっぱい買っても1800円!
2000円もいきませんでした。送料は1400円成。

ほんとは、みかんの中でも大好きな、
コクがある寿太郎みかんを入れたかったですがまだ時期が後。残念。

チャンドラポメロもありました!

バンペイユみたいに大きいです。

我が家用にも購入。
中を割ってみると、淡いピンク色。
去年食べた時は、確かもっと紫色だったけどな。
房の形が、
花みたいでかわいい!
(*´艸`)

見た目グレープフルーツぽいですが、グレープフルーツのようなプチプチジューシー食感ではなく、

サクサクした食感。
ほんとバンペイユと同じような食感。

味は、
まだまだ甘酸っぱい時に食べた
サクランボのサトウニシキみたい!

爽やかな甘酸っぱい後に、口の中に甘さが残ります。

みんな喜んでくれるといいなぁ。と、ニヤニヤ妄想しつつ宅急便に出してきました。


編集長には、
疲れた体をリセットしてもらえるよう、

●鉄分とってね!我が家の手作り切り干し大根

●橙ポン酢

●お風呂用だいだい

をプレゼントにこっそり入れました。

引っ越しお疲れさまです!柑橘達の元気をモリモリとって疲れた体を癒してください。
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1歳4ヶ月になった娘。 ますますお手伝いに積極的に。

今日は、肉まん作ってると生地こねを手伝ってくれました。

コロコロまるめて・・・
お皿にうつして・・・・
(・∀・)超助かる!!

ふんふん♪と、鍋の準備をしてると・・・・・


なま生地ちぎって食べる!きゃ~っっ(´Д`;)

なんとか生地も完成!

今日の具は、
先日作った鶏チャーシューを刻み、

畑にまだ少し残ってた
新玉ねぎ、白菜、人参、菜花、ネギを刻みモリモリ入れました。

味付けは、
チャーシューのタレと、ゴマ油少々、かたくり。
強火で鍋にて蒸してゆきます。

形いびつですが、
野菜たっぷり肉まん完成☆

パパの分は蒸かさずに、鍋でスタンバイ。
夜帰ってきてからシュンシュンしようと思います。

お昼ハフハフ頂きます!
アンちゃんは、張り切ってお手伝いしてくれたので、
半分食べたあたりで眠くなってきてしまいました。

起きたらまた一緒に食べようね!
お手伝いありがとう!ごちそうさま☆