漬けて焼くだけ！豚の味噌漬け焼き。

仕事終わって

帰ってきて

これ呑みながら

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仕上げた夕飯は

豚ロースの味噌漬け焼き。

味噌、酒、砂糖、醤油

そんなんをてきとーに混ぜて

朝、漬け込んでおけば

夜焼くだけ。

簡単で美味しくて最高なやつ。

付け合わせも焼いただけの白菜。

焼いただけが美味しいのだ。

あとは

きゅうりの辛子漬け

かぶのべったら漬け

オクラの胡麻和え

そんなのを並べれば

完璧な食卓であったのだ。

生野菜も好きだけど

作っておくと助けてくれるのは

漬物たちだったりするんだよね。

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