杜氏で農家、そんで料理家 ゆうぢぃ日記 -76ページ目

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絶対に出したいと思っているメニューです。


「鶏の南蛮漬け」


杜氏で農家、そんで料理家 ゆうじぃ日記-鶏の南蛮漬け


世間一般でいうチキン南蛮ではありません。


盛り付けは突っ込まないでください。



今日の予定。

今日は雨です。


なんだか解らないけど雨の臭いを感知する嗅覚のおかげで


畑の管理は比較的楽です。


土がカラカラだったのですが、


今日の天気を見越して水は撒いていませんでした。


がんばれ野菜たち!!


そして、今晩は清酒の会があります。


清酒と料理の相性も勉強しないとなぁ。。。。。

鹿沼憂妃さん

女優さんです。
杜氏で農家、そんで料理家 ゆうじぃ日記-鹿沼さん


鹿沼憂妃さんは


「ナサケの女」に出演中だそうです。


料理を残さずきれいに食べる女性でした。


おいらが


「腕くんでもいいですか」といったら、


「あっ、私から組みます」といって組んでくれました。


おかみさんに


「顔がでれでれしちょる」といわれ、


マスターに


「くびだぁぁ(笑)!」といわれ、


関係者の方に


「え~あれあり?」


「ずるくね~」といわれました。


してやったり!!


おいらの右手が「ぐぁわぁし」ぎみになってます。。。。。