杜氏で農家、そんで料理家 ゆうぢぃ日記 -48ページ目

trattoria=HOSUSERI=

御来店のお客様、ありがとうございました。


昨日は、ひょんなことからシガーの話題になり、


是非、試したいと


お客様に私が持っているものの中から1本、


火をつけました。


「以前から興味があった」と、お客様。


喫煙道具ととりあえず3本を御用意させていただく事になりました。


14年、シガーをくゆらせていますが、


紹介するのは初めて。


なんだか、うれしい気持ちになりました。


今日も精進!


明日へ躍進!


本日も皆様方のお越しをお待ちしております。

4/30今日のtrattoria=HOSUSERI=

御来店のお客様ありがとうございました。


昨日は飛んだハプニングもあり、てんやわんやでした。


営業終了後にお世話になっていた。


スナックのママさんとバーのマスターと飲んで


自分の今の状況などつのる話をしていましたが、


いつの間にやら寝てしまい、


目が覚めるとなんと朝!!


やわらかく雨が降る中、


自転車で帰宅しました。


さて、がんばろ!!


今日も精進!


明日へ躍進!!


本日も皆様方の御来店をお待ちしております。




trattoria=HOSUSERI=

昨日はオープン以来の


営業時間オール仕込み日。


ソースを作ったり、ピザ生地やパンを作ったりと


営業時間前の作業をしておりました。


あ、それと新メニューも出来ました。


かねてより考えていた


フルーツソース。


まだひとつですが


このジャンルは増やしてゆくつもりです。


お酒と共にもっと野菜を!!


今日も精進!


明日へ躍進!


本日もお客様の御来店をお待ちしております。


追伸


のべおかんブログに掲載しております。


こちらもよろしくお願いします。

http://www.nobeokan.jp/review/genre/gourmet1/post-135.html