trattoria=HOSUSERI=

オープンからそろそろ一ヶ月。

さまざまな方に御来店いただきました。

おかげさまで毎日を楽しく過ごさせていただいております。

昨日は御紹介で来てくださったお客様が

なんともユーモアにあふれてて

楽しかったです。えぇぇ、私が楽しんでしまいました。

そして、来ていただけました！！

のべおかん！！

このエネルギー感は

周りを巻き込みます。

おいらも頑張ろう！！

今日も精進！

明日へ躍進！！

本日も皆様方の御来店をおまちしております。

trattoria=HOSUSERI=

昨日もありがとうございました！！

もはや常連！Hさん！

元中華料理人のHさんでありますが、

次回来店時には、お手製の餃子をお持ちいただけるとのことで、

わくわくです！！

そして友人N。フードスペシャリストという肩書きを持ち

抜群のセンスで意見をくれる美人さんです。

ひょっこり現れたMねぇさん。

「なんか辛いの」と、

辛いものが苦手な私に一言。

う～む。。。

悩んだ末決定！！

麻婆豆腐！！

次回は野菜のアーリオ・オーリオを作ろうかな。

さてさて新メニューであります。

ぶりのねぎソース。

酸味の効いたソースでパリッと焼き上げたぶりをどうぞ。

今日も精進！！

明日へ躍進！！

本日も御来店をお待ちしております。

ｔｒａｔｔｏｒｉａ=ＨＯＳＵＳＥＲＩ=

昨日は御来店ありがとうございました。

私のバイクがお世話になっている「ＹＳＰやまもと」さん、

もうかれこれ12年になりましょうか。

昨日は御友人と来ていただき

「今年初めての飲みだ！」と顔をあからめてらっしゃいました。

あかいながらに嗅覚味覚の鋭さには驚きました。

さて、ふと電話が鳴り出てみると

「これから3人いいですか？」

それではお越し下さいと御来店。

私の友人のお店の帰りによっていただいたようでした。

その中の御友人が「香りフェチ」らしく

私のお店ではハーブ、スパイスを合わせて28種類使用していますが、

その香りを目じりを下げながら楽しんでらっしゃいました。

延岡の地麦酒、地焼酎を飲んでいただきました！！

ありがとうございました。

皆様方御来店ありがとうございました！！

今日も精進！

明日へ躍進！

本日の御来店お待ちしております。