いえちの台所
一週間焼酎に漬けたボラ子、
ピチットシートにくるんで水分を飛ばします。
あとは天日干し、
からすみ干しながら、週末はごろごろしてます
。
黙って「真空パック」マシーン購入！
いえちの台所
朝、「お茶漬けの素」が好きな嫁を説得し、
手作りで鰹出汁のお茶漬けを作りました♪
水菜と塩昆布と柚皮、白ゴマ、
その上に梅干しも乗せて。
絶対ちゃんと作った方が美味しい！
昼は、
鶏元の肉じゃが風
セロリと塩昆布の即席漬物
牡蠣ご飯
いなだのセロリ乗せ
尾長鯛のアラ出汁
満腹です◎
リサでゴザイマス
いえちが無事退院して、今まで通り、
お弁当持たせてくれました
初日は「品数少なくていいかな
」と。。。
何をおっしゃいますやら
持たせていただけるだけでありがたいですよ
と、いうわけで木曜日
焼肉スタミナ弁当
・左：エリンギと玉ねぎのバター炒め
・右：牛肉ニンニク焼肉
美味しい～でも、カロリー高そ～～
金曜日
鶏肉のフライ+なすと牡蠣のオイスターソース炒め
＆煮ぼうとう
金曜日も美味しい
しかし、、、茶色いの多くない
