手作りめんつゆで… | おうち和食十二か月 おうち和食研究家・井上 憲子

おうち和食十二か月 おうち和食研究家・井上 憲子

「おうち和食十二か月」は、生徒さん宅にお伺いする家庭教師スタイルのお料理教室です。グループレッスンも承ります。
おうち和食研究家 近茶流懐石教授 / 野菜ソムリエプロ / 調味料ソムリエ  井上憲子   

勝手に手作りめんつゆシリーズ(笑)
付け合わせにもピッタリの和風マリネも、好みの野菜を切れば出来上がり。

ちょっと肌寒い日に美味しい「あんかけ」も、お鍋1つであっという間に。
ごま油を少し足せば中華風にも仕上げられます。

ぜひぜひお試しを🍳