新年のごあいさつ

少々遅くなりましたが

あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さっそくですが

昨年暮れに取材協力した記事が

Web上にアップされたのでご報告です。

☆Precius.jp 

最高に美味しい「お煮しめ」を作る５つのポイント！ 縁起の良いおせち料理で新年をお祝い

　　　（写真はライターさんに用意していただいたものが使用されています）

☆SAKANA ＆ JAPAN PROJECT

プロの料理家が出張 家庭でお魚食育

　　　（産経新聞　正月版に掲載されたものです）

わかりやすくお伝えするには、

どのように説明すればよいか・・・

自分の知識を整理することもできますし

取材協力させていただいて

とても勉強になりました。

お時間がありましたら

是非　ご覧になってくださいね。