今年の「料理マスターズ」シルバー賞４名、ブロンズ賞８名が決定！パレスホテルで開催された授与式へ伺いました
「料理マスターズ」はフランスの農事功労賞に匹敵するような、農林水産省が認定する「料理人」の方を検証する制度です。
画像はホームページよりお借りしています
懇親会司会者のKAORUさんと
この制度は、
●「料理人さんと農業・第一次産業を軸に「全国の活性化に貢献」したい」
●「食品産業等と連携し、地域活性化や日本の食文化を発展に貢献する」ことを目的とされています。
いずれにしても、官民一体となる姿勢が、この制度の特徴だと思います
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授賞式では
公務ご多忙の中、農林水産省 吉川貴盛 大臣からのお言葉と受賞者の皆さまお一人づつに表彰状とメダルが授与されました
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懇親会では 髙橋局長のお話や受賞者の皆さまのメッセージも伺いながら
パレスホテルのおいしい料理を堪能しつつ、皆さまと歓談、懇親会
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審査員 服部幸應先生、以前 農水にもご出向されていた大屋さん
歴代受賞の皆さまがステージに。改めておめでとうございます！
料理マスターズを受賞されたシェフのお料理が楽しめる「シェフズキッチン」も年間を通じて開催されています。
詳しくは