伝説的テレビ番組「料理の鉄人」シェフ 同窓会イベントへ /「CHEF-1」 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。


テーマ:
㊗️伝説的テレビ番組「料理の鉄人」‼️
シェフの同窓会イベントが開催され、プレスでお伺いしました。
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2018年2月11日 渋谷セルリアンタワー東急ホテルにて開催
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🔻その名も「絆の鉄人」!すごかったです!
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番組開始25周年を記念し、歴代の鉄人シェフや挑戦者さんたちが 一同に勢ぞろいされたのですが、番組に携わってきた「CHEF-1(

http://chef-1.com/)」チームが主催されたイベントなので、まるでテレビ番組の公開収録の様な盛り上がり!

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福井アナウンサー、服部幸應先生のご解説、会場レポートの雰囲気もそのまま!
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2時間にわたり開催


乾杯〜鉄人揃い踏み〜挑戦者さんのご紹介〜に始まり〜
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最初に鉄人シェフ達の「思い出のお料理披露」もされました。和書の鉄人、道場六三郎シェフ、フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ、中華の鉄人 陳建一シェフ。それぞれのお料理が並びます
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陳建一シェフは白子入りの麻婆豆腐を目の前で調理され、長蛇列の人気でした

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鉄人のお料理〜一同に食べられる幸せ〜

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渋谷セルリアンタワー東急内に、陳さんのお店のお料理もいただけました

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番組開始から25年。番組にご縁が深かった方で、今ではお亡くなりになってしまった方もいらっしゃいます。

 

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周富徳シェフ、番組の松尾プロデューサー、審査員で憧れの岸朝子先生、審査員の平野雅章さん

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会の中盤で、日本酒で献杯させていただきました。今も温かく見守って下さっている気がいたします。。

 

 

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さらに会場は大盛り上がり!「10分間料理対決!」鉄人が衣装に着替えて登場です〜

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日本料理「神田川」愛弟子の方が挑戦者に、、、、

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服部先生から発表されたお題は「ダチョウの卵!」

 

 

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挑戦者さんからのご指名は陳建一シェフ! 


「きゃー😆🎶」

「わぁーっ❣️」



会場も大盛り上がりの中 対決が開始です‼️

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ダチョウの卵は鶏卵に比べ水分が多いそう。和食は香り良い茶碗蒸しに仕立てられ柚子を器に。

陳さんはご飯にもぴったり合う炒め物になさいました

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服部先生、脇雅世さんらが試食審査をされ、見事、挑戦者さんが勝利。
お互いのエール交換がされ「絆」を感じるシーン
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シェフの歌もご披露され、
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「料理の鉄人」番組演出家、田中経一氏からのご挨拶も。
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また、この「料理の鉄人」が舞台の小説も発表されました!
「キッチンコロシアム(幻冬社)」‼️
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最後は皆さまと記念撮影♡

今日の会は田中さんが代表をなさっている「CHEF-1」の企画演出で進行。
すごい臨場感でしたー♪
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プレスで一緒にお招き頂いた瀬川あずさちゃんと、皆様と。お声がけ頂いた放送作家 すずきBさんありがとうございました。
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イベント詳細はこちらからも♡
「CHEF-1」ホームページ🔻
http://www.chef-1.com/ 

 

 

 

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