㊗️伝説的テレビ番組「料理の鉄人」‼️
シェフの同窓会イベントが開催され、プレスでお伺いしました。
2018年2月11日 渋谷セルリアンタワー東急ホテルにて開催
🔻その名も「絆の鉄人」！すごかったです！
番組開始25周年を記念し、歴代の鉄人シェフや挑戦者さんたちが 一同に勢ぞろいされたのですが、番組に携わってきた「CHEF-1(
http://chef-1.com/)」チームが主催されたイベントなので、まるでテレビ番組の公開収録の様な盛り上がり!
福井アナウンサー、服部幸應先生のご解説、会場レポートの雰囲気もそのまま！
２時間にわたり開催
乾杯〜鉄人揃い踏み〜挑戦者さんのご紹介〜に始まり〜
最初に鉄人シェフ達の「思い出のお料理披露」もされました。和書の鉄人、道場六三郎シェフ、フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ、中華の鉄人 陳建一シェフ。それぞれのお料理が並びます
陳建一シェフは白子入りの麻婆豆腐を目の前で調理され、長蛇列の人気でした
鉄人のお料理〜一同に食べられる幸せ〜
渋谷セルリアンタワー東急内に、陳さんのお店のお料理もいただけました
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番組開始から25年。番組にご縁が深かった方で、今ではお亡くなりになってしまった方もいらっしゃいます。
周富徳シェフ、番組の松尾プロデューサー、審査員で憧れの岸朝子先生、審査員の平野雅章さん
会の中盤で、日本酒で献杯させていただきました。今も温かく見守って下さっている気がいたします。。
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さらに会場は大盛り上がり！「１０分間料理対決！」鉄人が衣装に着替えて登場です〜
日本料理「神田川」愛弟子の方が挑戦者に、、、、
服部先生から発表されたお題は「ダチョウの卵！」
挑戦者さんからのご指名は陳建一シェフ！
「きゃー😆🎶」
「わぁーっ❣️」
会場も大盛り上がりの中 対決が開始です‼️
ダチョウの卵は鶏卵に比べ水分が多いそう。和食は香り良い茶碗蒸しに仕立てられ柚子を器に。
陳さんはご飯にもぴったり合う炒め物になさいました
服部先生、脇雅世さんらが試食審査をされ、見事、挑戦者さんが勝利。
お互いのエール交換がされ「絆」を感じるシーン
お互いのエール交換がされ「絆」を感じるシーン
また、この「料理の鉄人」が舞台の小説も発表されました！
「キッチンコロシアム（幻冬社）」‼️
最後は皆さまと記念撮影♡
すごい臨場感でしたー♪
イベント詳細はこちらからも♡
「CHEF-1」ホームページ🔻
http://www.chef-1.com/