新作も予約開始しています〜「 ロイヤルパーク ホテル」の クリスマスケーキ2017 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

ロイヤルパークホテルさんのクリスマスケーキの予約が開始しています〜
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今年は光栄にも「クリスマスケーキ コンテスト」に外部審査員として参加させていただきました。感謝でございます

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社内の皆さまの投票結果で決まった作品2品に加え、審査員6名の票で決まった2品がご紹介されました

 

●社内審査 グランプリ受賞作品 「Noёl blanc(ノエル ブラン)」

中は栗のムース。真っ白なビジュアルも素敵

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審査員優秀賞 受賞作品 「ルーレットでクリスマス」

チョコレートのハーモニーがとてもおいしい。見た目の楽しさもポイントが高かったです

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社内審査 準グランプリ受賞作品 「Bon rouge (ボン ルージュ)」

チョコとベリーの酸味がおいしい。オトナ可愛さも高評価

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■審査員特別賞 受賞作品 「クリスマスリース」
可愛い見た目とスッキリ爽やかなレモンムースの味わいが人気
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クリスマスケーキの定番!ショートケーキやクラシックショコラもバージョンアップされています。フレッシュないちごはやっぱりクリスマスの王道ですね

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発表会でも「おいしさや、可愛らしさも魅力」「家族と食べたい」など好評の声が続々と

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ずら〜っと勢揃い選ぶ楽しさとともに♡
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ロイヤルパークホテル
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111
【URL】https://www.rph.co.jp/