雑誌Hanako「夢見る銀座!」でも話題の☆「ビストロ マルクス」でスイーツ3種〜♪ | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。


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今、勢いがあるビストロと言ったらこちら「ビストロ マルクス」です。スイーツ3種!銀座4丁目の交差点を眺めながら〜。何て贅沢なのでしょう。。。
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丁度、9/23.24は「ティエリーマルクス」さん「ビストロマルクス」さんが1周年を迎え、シェフ ティエリーマルクス氏も来日されています。ガラディナーの開催真っ最中〜。おめでとうございます!!

このケーキを見てお気づきの方も多いかも
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雑誌Hanakoの目次にも掲載されてましたし、
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巨峰・マスカットパフェは、みずみずしい葡萄とピスタチオのアイスと生クリームの層がとてもおいしい。Hanako雑誌にもwebスマートニュースにも掲載され、ますます人気になりそう
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オペラ〜

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もちろん、恒例のマルクスバーガーや、

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ブリオッシュのクロックムッシュも初めて頂きましたが、
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甘めブリオッシュとハムチーズは王道のおいしさ。厚すぎず、薄すぎず。丁度いいバランス
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銀座4丁目交差点を眺めながら、贅沢なひととき

パフェは季節ごとに変わるので、次も楽しみ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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