潜入!ネット非公開店★「吟花(ぎんか)」へ!(激せま・立ち飲み焼肉「神田 六花界」姉妹店 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

とっても行きたかったお店&企画に出席できました。


激せま・立ち飲み焼肉で有名な
神田 六花界(ろっかかい) 」の姉妹店「吟花(ぎんか)」


極上肉料理と、
その日に厳選された日本酒を
女性10名で堪能するお店。


※お店の住所、連絡先は非公開 。 →掲載禁止
※料理写真撮影禁止、料理内容の詳細掲載も禁止


撮影、掲載して良いのは
日本酒と店長のみ!


ということで、、、♪



初対面でも親密度が増す 女性10名限定会。



●島根県 吉田酒造
 
 「月山」がっさん 

フードアナリスト里井真由美 公式ブログ

本日頂いた「月山」はこちらの5種。

フードアナリスト里井真由美 公式ブログ



吉田酒造 →
 ホームページ



画像左から

①佐香錦米使用。直汲みなので、舌にピリッとくる。フレッシュな香りが特徴。

②「涼夏」 
純米吟醸 ~ライチのようなフルーティーな香り

③芳醇 辛口純米 

④特別純米「福井五百万石神の舞」の味わいが楽しめる 

 40~42 度位でのぬる燗で更に酒の味わい、旨みが引き立ち

⑤佐香錦米使用。①と違って生酒。




同じ「月山」と名がついたお酒でも味はそれぞれ違う。
そしてそれに合うお料理を楽しむ、、、♪


日本酒を頂きながら、
島根ご当地の魅力を堪能しました。





初対面でも何故か親密度が増す、この企画。

またぜひ伺いたい! と思ってしまいます~♪



お店の詳細は掲載不可なので
日本酒画像と蔵元さんのご紹介のみで失礼します♪


吉田酒造
〒692-0404 島根県安来市広瀬町広瀬1216
TEL : 0854-32-2258 / FAX : 0854-32-2267





食べるって、楽しい♪
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