今度はこの「俺の〜」？★陳建太郎さん★「俺のホイコーロー！」

赤坂　四川飯店 にランチに伺いました♪
この日のお目当ては、、、、

仲良しの陳建太郎さんの「俺のホイコーロー！」を
攻めようとやって来たのです。

というのも、
先日　TBSはなまるマーケットにて
「俺の～」シリーズの攻略法をご紹介したばかり。

出演した時の記事はこちら
http://ameblo.jp/i-kitchen/entry-11539645996.html

陳さんに、今度は「俺のホイコーロー！」攻めたい～
って申し上げたら　快くご了承頂け、伺ったのです～。

折角だから、おすすめをフルで頂いちゃいまーす。

●前菜
鱈の子、海老と干豆腐、よだれ鶏

スッキリした味とピリッと効かせた山椒、
赤唐辛子のバランスがとてもおいしく
食欲増進するスターターです。　

●薄切り豚肉の辛みソース
これもかなり好みの一品。
繊細にカットされた野菜、ソース、豚肉のあまみ。
どれ一つとっても、またトータルで食べても満足度大！

●フカヒレと蟹のスープ
フォアグラの茶碗蒸し仕立て

マイルドで奥深い。
ふわっとやわらかい口あたりと
ぷちぷちしたフカヒレとが小気味良い食感♪

そして登場
陳建太郎さん「俺のホイコーロー！」

思わず、記念撮影。笑



俺の！と仰っていても
お味は皆に好かれる、コクうまうま味。笑

豚肉と自家製味噌、醤がとっても合います。
キャベツのシャキシャキ具合も丁度良いし、
添えられた揚げパンもとっても美味しかった。

大満足～～

続いて
●金目鯛のお醤油蒸し

春雨が鯛のお出汁を吸って、まろやかな味に仕上がっていました～

そして、最後の〆は
何と言っても
麻婆豆腐

いつ頂いてもブレる事無くおいしい。
ご飯と一緒に食べるのも良いですね。

最後のマンゴー＆杏仁

ドライフルーツとクコの実もトッピング

何より、マンゴーと杏仁のなめらかさがいい～。
器もおしゃれ感があって、女子支持率高いはず♪

今日は軽めのコースで、と言いながらしっかりと頂きました。

この直前に赤坂フルフルで
パンケーキとフルーツサンドを頂いているのが
自分でも信じられませんが。笑

それだけ、建太郎さんのお料理おいしいのです。
そして、何より
建太郎さんが一緒に撮影してくださったり、
笑顔でのお心遣いが嬉しくて♪

俺のホイコーローは、
攻め方は簡単、
「食べたいです」って注文するだけ？！

赤坂　四川飯店

永田町が最寄りなので
平日ランチ、ディナーは混みがち。
意外に土日が狙い目かも～




食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
ポチッと、どうぞよろしくお願いいたします。