私のお気に入りパン屋さんの1軒「パンのペリカン
」
田原町駅から徒歩2分。
角食パン、イギリスパン、ロールパン、コッペパン
のみを販売するパン屋さんです。
まぁるい山型のイギリスパンは
少し軽い口あたりを楽しみたい時にピッタリ。
ロールパンは
手で割くと、その伸び感に驚きます。
同じ生地で焼き方が違うだけ、というコッペパンですが
「こんなに美味しかったの?」ってきっと思うおいしさ。
そして私の一番お気に入りは角食パン!
緻密できめ細かでなめらかな舌触り。
それでいてもっちりした食感。
毎日食べても飽きないのがこの食パンの良い所。
スライスしてそのまま食べてもおいしい。
軽くトーストしてももちろんおいしい。
バターがとろ~~~っとして。。。
シンプルなバタートースト、大好物。
オンラインショップは今は無いので、
お店に伺うしかないのです。
もう少し、ご近所さんだと もっともっと通えるのになーって思ったりもして。
「パンのペリカン
」
食パンでおいしいお店は?と尋ねられたら
5本の指に入るお店です♪
里井真由美 Mayumi SATOI
おいしいもの日記
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