食べるラー油の食べ比べ♪（SB,桃屋,福井)

こんなにブームなのだ、食べ比べてみなくては！


左：S＆B　　ぶっかけおかずラー油
中：桃屋　 辛そうで辛くない少し辛いラー油
右：スターフーズ 福井の宝　食べる辣油

【S＆B　　ぶっかけおかずラー油】
購入価格　３４５円

■視覚　　　一番明るく、フライドガーリックが目立つ
■嗅覚　　　香りがやや高めでガーリックの香りが先にくるが唐辛子の香りも高め
■味覚　　　鮮烈さがあり、食べた時も意外にサラッとしている。食感が良い

【桃屋　 辛そうで辛くない少し辛いラー油】
購入価格３８８円

■視覚　　色も具の大きさも２番目　やや赤みがかっている
■嗅覚　　胡麻を炒ったような奥深い香りがする。
■味覚　　複雑さがあり、まろやかな甘みがある。具と油のバランスが良い

【スターフーズ 福井の宝　食べる辣油】
購入価格　８４０円

■味覚　　濃厚な黒みがかった赤
■嗅覚　　甘エビの香りが強い。
■味覚　　辣油というより醤のイメージ

スターフーズ 福井の宝　食べる辣油

左　桃屋
右　S&B

　　　

そのまま　食べた後は、
お豆腐にかけて　それぞれ食べてみる。
食材と合わせると　意外に印象が変わったりするが、、、


。。。変わらず。（笑）

S&Bは
やや軽めで香ばしさが好きな方におすすめ。
蒸し鶏や、豚しゃぶなど　お肉との相性も良さそう。
もちろん、野菜や豆腐、米にも良いが
ガーリックが強いので　多用すると全部その味、になりそうだ。
独特のサクサク感を活かして味わいたい。
（※一番好きと言った人　４/8　人）

桃屋は、まったりした味わいと
深みがあり、やや甘めが好きな方におすすめ。 
野菜やお米、豆類、
淡白なものとの相性も良さそう。
（※一番好きと言った人　3/8　人）
↑真由里も入ってます

福井の宝　食べる辣油は、
醤に近いので　熱を加えても
一番　大丈夫そうな気はした。
濃厚で魚介の（エビ）香りが強いので
メインディッシュに組み込んだり
麺やスープと合わせても良いかと思う。
（※一番好きと言った人　１/8　人）

空前の（？）大ヒット商品達。


個人的には　そこまで　はまらないかとも思うが
うまく料理に活かしたい。

食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～