夜ごはーん。
一緒に食べてくれてありがとぅ～
今日は、大急ぎで支度＆量は少なめに。
【MENU 090824】
■OISIX 生パスタ
ポルチーニ＆マッシュルーム・クリーム
■北海道産 ミディトマトとバジルのサラダ
オリーブ＆レーズン
■２種フライドポテト
インカの目覚め＆レッドムーン
勉強の意味を込めて、
生パスタをOISIXさんで購入してみた。
黄が強めの色。もっちりしてそうな感じ♪
乾燥ポルチーニの戻し汁をたっぷり使って。
コンソメと塩こしょう＆生クリーム少々で仕上げます。
うん。なかなか、もっちり。
個人的には、やっぱり 生のこの食感、好きですね。
ゆで時間も３分と短めなのが特徴です。
ミディトマト。
めっちゃ甘くて、身が固め。美味しい。
バジルを散らして、
オリーブオイル、塩のみ。
トッピングはレーズンと松の実です。
茨城県産のインカの目覚め、
北海道産のレッドムーン。
オリーブオイルとローズマリーで
カラッと★揚げました。
今日は、急に支度して、
遅めの時間だったので
全体的に軽めに仕上げ。
でも、OISIXさんで 美味しい食材頂いたので
お役だち ～ ♪
有難うございました。
私がつくる、愛あるキッチン。
感謝を込めて、今日もごち～