今回 美味しかったなーと思ったクロワッサン。
日本には全くの無名。 というか、パリのここだけみたいですね。
Paris ; Aux Desirｓ de Manon ★★★★☆
地下鉄 【BASTILLE】 近く
泊まったホテルに近かったお店。
特に情報としては 無かったのですが
通りかかり、美味しそうだったので。。。
で、 買ってみたら！！
ここ、ヒットです！！
| 見た目 | ★★★★☆ |
| 色 | 黄金～褐色 |
| 形 ・大きさ | ４０ｇ W１８ｃｍ × H６ｃｍ × D１１ｃｍ |
| 香り | バターの香り良い |
| 味 | ★★★★☆ （詳細は下記） |
| サクサク感 | サックリ |
| しっとり感 | 中心によってしっとり、伸び感ある |
| 価格 | １ユーロ０５セント |
その場で パチッと撮影。
で、持って帰って来て 採寸＆試食！
で、てくてく 歩いていたら、
同じく 「Manon」 の看板が～～～～ 
Miss Manon
地下鉄 【BASTILLE】 近く
MISS MANON
こちらは持ち帰って頂きました。
| 見た目 | ★★★★☆ |
| 色 | 黄金～色 |
| 形 ・大きさ | ４０ｇ W１８ｃｍ × H６ｃｍ × D１１ｃｍ |
| 香り | バターの香り良い |
| 味 | ★★★★☆ （詳細は下記） |
| サクサク感 | サックリ |
| しっとり感 | 中心によってしっとり |
| 価格 | １ユーロ０５セント |
先ほどのお店と 姉妹店か何かなのかなぁ。。
（全然 違ったりして）
美味しいって思うのは
外皮がサクサクしてて
中の生地は伸び感がある、
で、バターのリッチ間と塩分のバランスが良い。
断面は意外と
まだら～な感じの方が好みなのかも。
（これは 人それぞれですね！）
こちらは Aux Desirｓ de Manon よりも
やや 塩分が濃いめで
味がしっかりしてます。
散々 歩いた身体には
ちょっと 濃い目の この味
いと 美味しゅうございました！
いろいろ クロワッサン。
まだまだ 続きそう。。。。。
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～