国防省は入隊者を募集

国防省は620人の軍人を新規採用し、アクティブ軍人コース、歩兵軍人コースおよび後継軍人コースへ入隊させる旨の通達を出した。

募集期間は2014年12月01日から30日までとのこと。2014-2015学年では、第19期生のアクティブ軍人コースに対し120人の生徒を採用してアクティブ軍人学校で4年間勉強させる。そして第7期生となる歩兵軍人コースでは250人の生徒を採用し、歩兵軍人学院で4年間勉強させる。第8期生となる後継軍人コースも250人の生徒を採用し歩兵軍人学院で6ヶ月間勉強させるとのこと。なお、当該採用は徴兵ではない。

男女を問わず、年齢は18歳から25歳まで、身長は男160Cm以上、女150Cm以上、高校の卒業修了証書あるいは同等の資格を要求される。障害がなく、過去に逮捕歴等がないことも追加された。

上記は軍隊学校へ入学希望者の募集であるが、2015年に国防省は1050人の軍人を募集し、700人は歩兵として、350人は国防総司令部で任務を遂行するとのこと。カンボジア政府が軍人を募集する目的は、社会保障および退役軍人に代わるためであるとのこと。

カンボジアの食品NEM

NEMはカンボジアにおいて人気がある食品の一つであり、NEMはバッタンバン州、クラチェ州、タトゥントレン州が名産地である。

しかしながら、カンボジア人にとってはNEMはバッタンバン州の食品であると認識されている。なぜなら、バッタンバン州のNEMが最も有名であり、味も良いからである。クメール人がバッタンバン州に訪れた際は必ずお土産としてNEMを購入する。現在、カンボジア人のみではなく、外国人にも人気が出てきている。NEMの味は少し酸っぱいもの、少し塩辛いもの、スパイシーなものがある。一番人気があるのは少し酸っぱいNEMであるとのこと。

NEMの種類は様々であり、バナナの葉に包まれたNEMや、ビニール袋に包まれた丸や長いNEMがメインである。NEMを作るのは簡単で、お金もあまりかからない。NEMの作り方はまず、魚の皮を剥いて、魚の頭、鰓、鱗、骨などを取り除き、生魚の肉をきれいに洗って、粉砕機に入れて、細かく切り刻む。切り刻んだ生魚とジンジャー、ニンニク、砂糖、塩、味の素などを一緒に混ぜ合わし、魚肉の弾力性が活きた柔軟な仕上がりである。最後に混ぜ合わせたNEMに緑のチリを加え、ラップしてから、市場で販売される。出来上がったばかりNEMはまだ食べられず、酸っぱくなるまで保存しなければならない。乾季であれば２日・３日、雨季では３日・４日もすれば美味しく食べられる。

Cyclo

Cyclo は自転車と似ていますが人や荷物などを乗せる席があり、自転車より大きいです。 Cyclo はフランスの植民地時代から利用されている伝統的な庶民の足です。 車両が急増する前、Cyclo は重要なものでした。 しかし、現在では車やバイクが普及し、特にTukTukという新しい乗り物が普及し始めたため、Cyclo 利用者も、Cyclo 自体も減少しています。 2010年はCycloが約1000台ありましたが、2014年現在では半数となる約500台しか残っておらず、今後も減少していくことが予想されます。 そのためカンボジア政府はCycloを保全する活動を行っています。TukTuk と比べCycloに乗るのは手間がかかるし、安全性でも問題があるため、カンボジア人はほとんどTukTukを利用します。 現在Cycloを利用する客層は観光客もしくは主婦などに限定されています。