▲ごはんのおかずなんだけど麺にはどうか
今日はちょっと冒険
パッケ～ジが麻婆豆腐の素みたいだったのでついつい買ってしまったのですが、ご飯のおかずの素でラ～メンを作った美味しいのだろうか
早速あけてみる
中身は
液体調味料 ｘ２
別添品 ｘ２
本来のおかずの作り方は書いてある通りだけど、たぶん同じような作り方でイケルと思う
早速、作っていきましょう
まずは、別鍋で麺を茹でる準備をしておきます
フライパンに水８０ｍｌと液体調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
火をつけてを沸騰させ、豚バラスライス肉を加えて中火で２分茹でます。
この辺で、麺を茹で始めるとちょうどよいかな
に火が通ったら木綿豆腐を加えて時々かき混ぜながら弱火で４～５分煮ます。
３をお皿に盛り付け、別添スパイスとお好みでねぎをちらして出来上がりです。
そうするとこんな感じに仕上がりましたぁ～
辛さは控えめだけど豚バラスライスの甘みが出てなかなか美味しい
これは勿論、麻婆豆腐の素ではないのでとろみはありませんが香りを閉じ込めない程度に少量の片栗粉で若干とろみをつけても美味しいかもです
超思いつきだけど旨辛スタミナラ～メン的な感じでなかなか行けます
あっ
キノコ系入れても美味しいかもねぇ～
🍄
くたぁ～
っとか好き勝手やってみましたが、
「赤から」のラ～メンの素も売っているらしい
これはゲッチュせねば
つけ麺はもう何度も食べているんだけどね
【あくまでもうずらの感覚】
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ごちそうさまでしたぁ～