Mikiです✨
今回は久しぶりにお料理ネタ。
お手軽な方法で、絶品ローストポークを作ります♪
豚の塊肉を買ってきました。
塩コショウを揉み込み、フライパンで各面、30秒ずつ焼きます。
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すりおろしたニンニク、オリーブオイルと共にジプロックに入れ、密封します。
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そして…
ピシャピシャピシャン！
「低〜温〜調理器ぃ〜！」（ひみつ道具風）
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深目のお鍋に水を入れ、『65℃、2時間』でセット。ガスは使いません。
設定温度に達してからさっきのお肉を入れます。
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後は待つのみ。自動で65℃を保ってくれます。
待ってる間にサラダも作りますよ〜。
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さらに音楽制作も。
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何を作ってるかというとですね…
バンド関連で仲良くなったAさん。
↓（12月の忘年会の時の写真です）
写真が趣味で、すっごく味のある写真をたくさん撮っておられるのですよ。
以前から素敵だなあ、と思っていたのですが、それらをスライドショーにして私がBGMを付けましょう、ということになったのです♪
私のYouTubeも見て下さっていて、気に入ってもらっていたので、曲を「ぜひ作らせてください」と言うとすごく喜んでくださいました☺
また完成したらお披露目させていただきますね🎵
…
…
というところで、2時間放置してローストポークが完成〜❗
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奥のお皿は、娘の分です。
娘はバイトで夜遅くなり、嫁さんは友達と飲みに出かけてご飯がいらず。
なので、Mikiモードで1人飲み会なのです♪
ちょっと良いクラフトビールも買っちゃった(*^^*)
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1人でかんぱ〜い🍻
いただきま〜す♪
ローストポーク、しっとりジューシーで柔らかくてめちゃ美味しい！
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二本目は黒ラベルで✨
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お肉もサラダも結構がっつりあるのでまだまだ！
次はハイボールにいきます♪
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…そんな感じでたまには1人で楽しく過ごしました。
しばらくして嫁さんが帰って来て…
「え！？そんな白い服でお料理したの！？しかもセーター私のだし！もう〜！」
と怒られましたとさ😅
See you!
【過去作品の紹介】
お料理シーンを入れたオリジナルMVです。同じエプロン着けてます。
「知らない」って方はぜひ観てみてください😊
↓（日本語バージョン）
【youtubeチャンネルはこちらです】
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【音楽専用ホームページです】
mp3のダウンロードができます。無料です。
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