イタリア産新こしひかり「ゆめにしき」のその後。100%「ゆめにしき」で、ご飯を炊いてみました。すあくまでも個人の感想なのですが、 「Originarioとハーフ&ハーフで炊いた時の方が、美味しかった気がする」 なぜか、そう感じたのです。 もちろん、「ゆめにしき」は美味しいのですが、ブレンドで味わった時に感じた「衝撃」には及びませんでした。 2回目だからでしょうか もう一度、ハーフ&ハーフで炊いてみて、確かめてみたいと思います。 そのうちにね。