食材ハントマンは、絶句した。
「まさか、これほどまでの力があるとは……」
「ゆめにしき」である。「欧州産新こしひかり」の看板は、伊達ではなかった。
今回は、純性イタリア米「Originario」約1.5合＋「ゆめにしき」約1.5合のブレンドで炊いてみた。
その結果である。
ぜんっぜん、違う
。「Originario」100％の時とは、まったく次元が違う。
。「Originario」100％の時とは、まったく次元が違う。「Originario」にも「ゆめにしき」にも申し訳ないが、甘み、粘り、つや、すべて段違い。
美味いのである。
しかし、だ。考えてみると、50％は「Originario」なのである。
それなのに、この美味さは何なのか
思うに、「ゆめにしき」からあふれるコメの粘り、甘みが、「Originario」までもコーティングしてくれるために、全体がメジャー級にレベルアップしたのではないか？
これこそ、まさに「外人選手効果」
。マラドーナ
！ デストラーデ！
。マラドーナ！ デストラーデ！ということは、今後ハーフ＆ハーフのブレンドで、十分美味しくいただけるということではないか
実にありがたい。
そして、見よ！ 括目してみるべし。
「俺のカレー in ナポリ」第2弾！
今回は、ぜいたくにも「ジャワカレー辛口」を1/2パッケージ投入。残りの味は、クノールさんのブイヨン的なものと、白コショウ、唐辛子、にんにく、おろししょうが、塩、味の素少々、隠し味に赤ワイン
。とどめに、カレー粉増量
！
。とどめに、カレー粉増量！シャバシャバ・バージョンで完成いたしました。豚肉
もちゃんと、バラ肉的なものを入れたし。
もちゃんと、バラ肉的なものを入れたし。美味いよ。そりゃ美味いさ。食品の王者、ジャガイモ様を多めに入れてるし。
辛さと熱さで、口内灼熱地獄さ。