うな重

土用丑の日といえば、うなぎですね。という事で、今回の奥さんの料理は『うな重』です（笑）。

たまたま、うなぎを頂けた機会がありましたので、久しぶりのうなぎです。美味しいですよね。今や高級食材ですから、手軽に食するって訳にはいきませんけど。

何と豪快に二重のうなぎ。一見してご飯の量が多いんじゃないかと思いましたが、下にそんなギミックがあったとは！ちょっと嬉しいですね。

あると嬉しいお吸い物も。このあっさり感が、うな重にはドンピシャです。後味がさっぱりします。お吸い物に関しては、某◯◯園のソレですが（笑）。

しかし、うな重は旨い！画像を撮り忘れてしまいましたが、シメはひつまぶしで。この辺の『味変』も楽しみの１つなんですがね。最高でした！

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『夏休み ver .2017 ②』