【神戸牛モーリヤ編】
モーリヤのサーロイン
我が家の夏休み恒例行事、モーリヤに行きました。いわゆる、神戸牛の鉄板焼です。
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ちょっとトラブルがありまして、結果的に2回行くことになったんです。1回目は、我が家族+義弟家族+義両親で計10人。ですから、肉の量も圧巻でした。見たことがない肉の量でしたね。上記画像がその一部です。
ところが、奥さんと義母が急遽の不参加に。それで、2回目は奥さんと僕との2人だけでの仕切り直しです。奥さんからすれば、モーリヤの牛肉は年に1度の大イベント。そりゃもう、食い逃そうもんなら大事件ですから(涙)。
ちょっと分かりにくいですが、上の画像で牛肉の厚さが分かればなと思います。薄いのがサーロインで厚いのがフィレ。更にリブロースも頼むつもりでしたが、満腹でNGに。
久しぶりに夫婦2人で、ゆっくりとモーリヤを堪能しました。結婚前は2人して随分とお世話になりましたね。馴染みのシェフと、思い出話しに浸ったりと、奥さんとの恋人時代を思い出します。何せ、我が奥さんは大の牛肉好きですから(笑)。
2回目は本店にお邪魔しました。こじんまりとしてて、いつも利用する三ノ宮店とは、また違った雰囲気があります。ちなみに、1回目は三ノ宮店でした。
トラブルがあったとはいえ、まさか2回もモーリヤに行けるとは思いませんでした。もちろん出費もそれなりですから、しばらくは質素な生活をしないといけませんが。でも、1回目は義両親にゴチになってしまいました。
美味しかった!お父さんお母さん、ごちそうさまでした!



