２ヶ月ぶりに家族が揃い、ドタバタした日常に戻る訳ですが、何より、奥さんは憂鬱の一言。我が子はお婆ちゃん子なんで、帰省中はお婆ちゃんにべったり。その分、奥さんの負担がなかったけど、これからはそうはいきません。頼みのお婆ちゃんも、先日、大阪に帰りましたから。
景気付けにと、昨日の夕食は僕が作りました。名付けて『松茸パスタ・りゅーき風』。作ると言っても、かなり出来合いものです。独り暮らしの頃、テレビＣＭで見たのをマネたのがきっかけで、結婚前にも、奥さんにご馳走しました。
元ネタ永谷園のお吸い物。これをベースにエリンギを使います。具は松茸じゃないんですけど、お吸い物が松茸なんで（笑）。それに、エリンギの方が歯ごたえがありますから。後は、バターと醤油を加えて出来上がりです。
↓ＣＭはこんな感じでした。
簡単かつ低予算とあって、独り暮らし時代は重宝しました。当時でパスタ１㎏が３００円そこそこ、今でも４００円しないと思います。お吸い物やエリンギなんかを加味すると、厳密にはややコスト高になりますが、何せ独り暮らしですからね。外食や弁当を買う事を考えれば、僕的には価格破壊でしたよ。
と、奥さんを元気付ける意味でも、即席ながらのパスタをご馳走しました。何とか好評をいただいたのと同時に、昔を思い出す一幕となりました。結婚前、料理は奥さんより僕の方が上手でしたが、今は完敗です。さすが主婦です。