皆さんこんにちは😃
いつも遊びに来ていただきありがとう😆💕✨
本日はこちらね😃
最近食べた晩御飯😃
ちょいと比率がおかしいけど
豚丼を作ってみた😃
彩り悪くて申し訳ない(￣▽￣;)
作った理由としては
少しまえにテイクアウトして
家で食べてた食べてた
焼き肉屋さんでもらった
たれが余ってて
それを絡めて豚丼にしたくて(笑)
材料は
千切りキャベツ
豚かたロース(しょうが焼き用)
卵黄で
味とかは
塩コショウ
焼き肉屋さんのタレ
薄力粉です
豚肉は塩コショウを軽くして
薄力粉まぶしたら
中火でじっくり焼いておき
その間に丼にご飯をのせる✨
元々米食いで
世間一般で言うところの
丼茶碗が私の日々の茶碗…
なので私が家で丼とか作るとき
普通に大鉢とかでやることになる(￣▽￣;)
これで米は約一合(笑)
毎日米を食うときは
昼飯におにぎり一合
夜に米を一合の合計２合位食べてる(笑)
そして肉が焼けたら
焼き肉屋さんのタレを回しかけ
肉にしっかりと味が馴染んだら
ご飯を入れた丼に
キャベツのせて
焼いた肉、そして
卵黄をのせたら完成(о´∀`о)
比率は明らかにおかしいけど
味は凄く良かった(о´∀`о)
やはり旨いと思った焼き肉屋さんの
タレは最強です(о´∀`о)
あと、別の日は
冷凍庫に眠ってる
ライスコロッケを揚げて
食べてた😃
これは家で余ったご飯を
再利用したやつ(笑)
中身はこんな感じで
トマトソースベースかな😃
でも、カレーにしても
クリームソースにしても
旨いから
ストック作るときは
ライスコロッケとかオススメ(о´∀`о)
では皆さん
👋😍💋