晩飯 山形のだしてきな物(笑) | りょ~じのブログ

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皆さん初めまして(o^O^o)

昔は趣味や料理などのブログを書いてましたが

今は単なる気ままなブログです(笑)

皆さんこんにちは✨😃❗

いつも遊びに来ていただき
ありがとうございますv(・∀・*)

本日はこちらを("`д´)ゞ

晩飯
山形の出汁みたいなやつ(笑)
完成したのがこちらで
今回は
玉子かけご飯にしてみた(*^^*)

では、
早速
作り方を("`д´)ゞ
材料
無駄に在庫整理で多いですが( ̄▽ ̄;)

沢庵
ザーサイ
ピクルス
オリーブ
ケイパー
はじかみ生姜
アンチョビ
薄揚げ
玉ねぎ
白ネギ
人参
納豆
玉子

味として
すりごま
鰹だし
白醤油
みりん✨
食材を
納豆と卵以外は全て
食べやすいように刻み
刻んだやつを
ボールに入れて
すりごまと塩をプラスしてから
ざっくりと混ぜたら
出汁とみりん
白醤油を加えて味を整えたら
完成です("`д´)ゞ


あとは
白い熱々のご飯の上に
出汁てきなものをのせて
納豆と玉子をのせたら

あとは夢中で
頬張るだけ("`д´)ゞ

もうね…
最高です("`д´)ゞ

では、皆さん
👋😍💋バイバイ

…そして、
次回予告…

母飯、
実家で鍋✨