皆さんこんにちは
いつも遊びに来ていただき
ありがとうございますv(・∀・*)
本日はこちらを("｀д´)ゞ
晩御
冷しゃぶの中華風
こちらの料理は
甜麺醤を使い甘めのタレを
冷しゃぶサラダにかけた
あっさりした食べ物です🎵
では
早速作り方を("｀д´)ゞ
材料
豚ロースの薄切り
プチトマト
キャベツ
白ネギ
くるみ
はじかみ生姜
味として
塩
チューブ生姜
濃口醤油
甜麺醤
酢
胡麻油
鷹の爪
最初にお皿に適当にちぎった
キャベツとかを皿にのせておき
はじかみ生姜は
薄切りにして
白ネギは角切り
鍋にお湯と塩
少量の酒を入れて
豚肉をゆでていき
ボールには
甜麺醤、みりん
生姜、醤油、白ネギを加えて
軽く混ぜてから鷹の爪を入れて
一煮たちさせおき
お皿に豚とくるみものせたら
先ほどのタレをかける🎵
最後の仕上げに
胡麻油を加熱してから
冷しゃぶにぶっかけて
晩飯
冷しゃぶの中華風が完成です🎵( *´艸｀)
これからの暑い季節…
やはり冷たくさっぱりとしたものが
とても美味しく感じるように
なりました✨( *´艸｀)
では、皆さん
本日は(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉバイバイ
…そして、
次回予告…
晩飯 山形の出汁みたいなやつ(笑)