洋食 ビフテキ | りょ~じのブログ

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皆さん初めまして(o^O^o)

昔は趣味や料理などのブログを書いてましたが

今は単なる気ままなブログです(笑)

皆さんこんにちは✨😃❗

いつも遊びに来ていただき
ありがとうございますv(・∀・*)

本日はこちらで🎵

洋食 ビフテキ✨
少し無骨な感じで
まな板の上にサラダとステーキ
岩塩とわさびをシンプルに乗せてみました✨
こんな感じで簡単に仕上げたのも
なにげに好きで
心が弾みます✨

では、作り方を🎵
材料
ステーキ肉
クレソン
白ネギ

味として
岩塩
黒胡椒
チューブニンニク
胡麻油✨
初めにクレソンを洗ってちぎったら
水にさらしといて
その間に白ネギを薄く切る🎵
ボールに胡麻油と
塩、黒胡椒
チューブニンニクを加えて
白ネギを混ぜたら
クレソンも加えて
サラダにしとき
ステーキ肉は
なにもしないで
ただ焼くだけ✨
あとはまな板の上に盛り付けて
味付けの岩塩とわさびを添えたら
洋食 ビフテキの完成です("`д´)ゞ
シンプルだからこそ
素材の味がダイレクトに伝わり
生きてる‼️って言う
力強さを味わえる
豪華な1品に変わりました✨

では、皆さん
(⌒0⌒)/~~バイバイ

…そして、
次回予告…

母飯
またもや王将の餃子と
ヱヴァンゲリヲン展