冷凍庫（-50℃）に溜まっていたウマヅラハギ20尾を三枚に卸し，
身が透き通った飴色でカチカチになるまで干した。
今回は塩を強めにしたので，炙ったやつを一寸かじっただけで
酒がどんどん進んでしまう。
ちなみに左が♀，右が♂。
参照：
ウマヅラハギの雌雄（写真追加）
http://ameblo.jp/husakasago/entry-11931362044.html
冷凍庫（-50℃）に溜まっていたウマヅラハギ20尾を三枚に卸し，
身が透き通った飴色でカチカチになるまで干した。
今回は塩を強めにしたので，炙ったやつを一寸かじっただけで
酒がどんどん進んでしまう。
ちなみに左が♀，右が♂。
参照：
ウマヅラハギの雌雄（写真追加）
http://ameblo.jp/husakasago/entry-11931362044.html