配膳記録

　昨日の配膳、記録しておきましょう。
　豆腐とおからのハンバーグ。だいこんの皮の酢漬け。トマト、じゃがいも、きゃべつのフランス風ドレッシング和え。きゅうりと梅干とちくわの大葉和え。タラフライ。シジミの味噌汁。
　デザートが、小麦粉の団子と小豆。きなこと牛乳の菓子。以上。
　残されたのが、唯一店屋物のタラフライ、やはり、油っぽいのでしょうか。