名古屋の大須へ行ったときに、
よく通っていた担々麺屋さんがあったんですよ。
その名も、『大須たんたんめん』。
大須ふれあい広場の一角にお店はありました。
ところが、２０１６年４月、隣接していた『ステーキハウス橋本』が火災で全焼。
幸い、大須たんたんめん側は無事で、その後も営業を続けていましたが、
ステーキハウス橋本を取り壊す関係で、
大須たんたん麺も出ていかなければなりませんでした。
ちなみに、今その土地は、駐車場になってます。
あの担々麺って結構すぎだったので、ガッカリしていたのですが、
どうも栄に移転、オープンしたという話を伺い、ようやくやってくる事ができました。
“ようやく”というのは、移転オープンはだいぶ前から知っていたんですよ。
でも、問題は場所なんですね。
地図を見てもらうと、栄駅からやや離れているんですよ。
久屋大通を越えて行かなければならないと思うと、遠いなーという印象でして。
だから、チョイと昼飯を食いに行こうか！という気分にならないんですよねぇ。
ただ、本日に限っては
「久々に、担々麺食べるぞ！」という意気込みでいますから、
これを貫徹しなければ、名古屋へ行く意味がないのです（笑）
久々の『汁なし担々麺』。
ここの担々麺の特徴は、名古屋よろしい平打ちの麺です。
タレとよく絡んで、コシもあって歯ごたえも良く、食べ応えがあります。
そして、麺を一通り食べたあとのお楽しみが・・・
「追メシ！」
ピリッとしたタレとが、コメに抜群に合います。
メッチャ美味いです( ；∀；)
これを機に、積極的に伺いしようと思います。
やはり、ここの担々麺は美味い。
ごちそうさまでした。