皆様おはよーございます。
ものすごい湿度ですね〜。
冷蔵ケースが曇ってしまって困るんですよ。
暑さ湿度に負けず、今日も楽しく参りましょう。
ちょっとまだ、完璧に作り終わってないのですが、出来たものだけ先に上げますね。
火曜日の本日は、
とろけるマンゴープリン
りんごのタルト
チェリークランブルタルト 2cut
フランボワーズレアチーズケーキ
そして、
オレンジとレモンのロールケーキ
今から切ってトッピングなので、12時過ぎには並んでると思います。
そして、昨晩は、
こっそりと苺のジャムも作成してしまいました〜。
お店は梅だらけだというのにね。
まだ苺はストックしてあるので、タイミングをみて作りますね。今回は10本できてます。
ごまの隣には、あとでココアのドロップクッキーを乗せたいとおもっておりますが、夕方頃になるかも。
そして、
連日仕込みは続いております。
完熟梅シロップ
こんな湿度が高い日にすーっと身体に染み渡る。ただ冷たいお水で割っても美味しいです。
もちろんヨーグルトにも。
あと、ジンジャーシロップもばっちりありますよ。
ではでは、仕込みに戻ります。
本日もよろしくおねがいしまーす。
hummingfruits