こちらも今月のハミングバードお菓子教室のメニューの一つ、「プリン」です
キャラメルや卵液をカップに入れたらオーブンで焼き上げて仕上げます
私、高校生の頃からレストランでアルバイトをしていて、学校に行く前、朝6時から出勤して、まずはプリンを100個仕上げてから学校に行き、授業が終わったらまたそのレストランに戻ってディナータイム営業が終わる21時まで働くっていうスケジュールをこなしていたんですよ(笑)
もちろん今もだけど、あのころもスイーツを作るのが楽しくてたまらなかったなー
そしてその当時もプリンは大人気のメニューで毎日たくさんのオーダーが入っていた
プリンはそんな私の思い出溢れるスイーツの一つなんですよね
レッスンの詳しい内容や日程が決まりましたら、またブログにてご案内させていただきますね
皆様どうぞ宜しくお願いいたします
