今の時間、渋谷エリアは、かなり冷えて参りました～
11月に入って、ヒカリエを始めとした、渋谷のファッションビルは、あっと言う間にクリスマス仕様になりました～
華やかだけど寒い季節になっちゃったんだなぁ
っと少し気分が下がったりして(笑)
皆さまのエリアはいかがでしょうか～?
さて、本日は、渋谷駅前にございます、ハミングバードにて、お菓子教室を開催させていただきました
ご参加くださいました皆さまは、本当に、可愛くて、お元気なご様子で、私、とっても嬉しかったです
ありがとうございます
作ったメニューは、
さっくり香ばしく焼き上げたタルト生地に、クレームダマンド、生クリーム、マロンクリームをトッピングした、「マロンモンブランタルト」と、
パンケーキ激戦区の表参道、原宿エリアでも大人気の、リコッタチーズにメレンゲを加えて、ふわっふわの食感に焼き上げて、はちみつを練り込んだバターやはちみつをタラリとかけ、バターで香りよく焼いたバナナを添えた、「リコッタパンケーキ」の2品でした
まずは赤のスパークリングワインで乾杯して
、暖かいミルクティーと共に、出来立てのスイーツを召し上がっていただきました美味しいもののお話、お仕事の話題、旅のお話など、多岐にわたり、大変盛り上がりました
お越しを心より感謝申し上げます
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、ラブリーな土曜日の夜ををお過ごしくださいね～
ただいま、募集中のお教室～↓↓↓
☆11月ハミングバードお菓子教室☆
☆11月ハミングバードお料理教室☆
☆ハミングバードのお菓子･お料理教室の通信講座☆
☆ハワイ日記総集編☆
ハミングバードのホームページはコチラ→☆☆☆