本日のランチは神保町では有名なスマトラカレーの「共栄堂」
スマトラカレーって何？という方へ・・・
以下、お店のサイトから抜粋です。
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明治の末、広く東南アジアに遊び知見を広めた伊藤友治郎氏より、
スマトラ島のカレー の作り方を教わり、日本人の口に合う様アレンジしたのが、共栄堂のカレーです。
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私はポークカレーを注文しました。
ルーは小麦粉を使用していないためサラサラ系で黒いです。
個人的には欧風カレーのほうが好きかな。
「共栄堂」