昨日は、スーパーの魚屋さんで、新鮮な１０センチくらいの鯵をトロ箱で購入ました。
開きにして、干物にするため天日干しに・・・と調理に掛かりましたが、鮮度がいいので、１０尾は、三枚におろしにして刺身にして生姜をすりおろし頂きました。
残りは、頭から背開きに調理して１時間ほど塩水に漬け込み、干し籠に並べて天日干しに・・・。
で、昨夜は、夜露に濡らすわけにもいかないので、室内で扇風機の風をあて、今朝は、天気も良さそうなので、日当たりのよい風当たりの良い地上約３ｍ（野良猫対策）位のところに設置しました。
２～３日も天日干しにすれば食べごろかな？
さて、今日の画像は、富貴蘭「忍冬Ⅱ」の花です。
この木はやや大型で少し変わり花のようで、花軸が広がらず、それぞれ上に伸び天咲きする。
また、よく見ると距は花軸に添いほぼ真下に伸びてその先端が２ミリ程度二裂する性質があるようです。
