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手作りパン・お菓子教室
パン講師・お菓子講師 養成講座を開催!
手作りパンとおやつの教室 hug
土居美幸です
パン作りに長期講座って必要ですか?
別に、パン講座でなくても
パン作りのレッスンだけで
うまく作れるようになるんじゃないの?
パン作りで長期講座って
必要あるんですか?
そう感じている方も
いると思うんですが
実は、
ただ作り方を習うだけでは
うまく作るところまでいかない。
そんな方が多いんです。
ドイも実はその1人でして
過去に大手の料理教室に通っていたことがあるんです。
6年間で数百万というお金を使って
学びましたが、正直言いますと、、、
わからないことだらけで
全然上達しなかったんです!
レッスンではもちろん
先生が丁寧に教えてくださるので
上手に作ることができるのですが
家に帰って作ってみると
なんだかうまくできない。
レッスン中にわからないことを聞けば
すぐに解決してのかもしれませんが
その時は、
何を質問していいのかも
わからない、、、
そんな状態。
1人で作ってみて初めて
疑問や質問が出てくるんですよね!
次行った時に聞こうとしても
違うことを習ったりするので
聞くことすら忘れてしまう!
そしてそのまま分からずじまい。
という繰り返しで
1人で上達するにはとても時間がかかったんです。
そんな自分の経験から
受講生さんたちには
その場で聞ける環境
自身で疑問があっても
すぐに解決できる環境にしたい!!
と思い
長期講座では
失敗した理由をきちんと聞き
改善点をお伝えするようにしています^^
1人で調べたり悩んだりしている時間って
本当にもったいない!!
答えを知ってる人に聞いたほうが
より具体的な改善策を知ることができるし
近道でもあるんですよね♪
(レッスン中の受講生さんたちです)
そういった環境を整えたおかげで
卒業を迎える頃にはみなさん
失敗することのないパン作りができたり
ご自分でアレンジできるぐらいにまで
成長されているんですよ^^
そんな環境が整った
パン講師育成講座はこちらになります。
↓クリック↓
パン作りをするにも
どんな環境で誰から教わるか?
は、とても大事だと思っています^^
大手には大手の良さがありますが
hugでは自宅レッスンならではの良さを
l感じてもらえる環境づくりを心がけています♪
最後まで読みいただき
ありがとうございました。
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