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手作りパン・お菓子教室
パン講師・お菓子講師 養成講座を開催！
手作りパンとおやつの教室 hug
土居美幸です
【保存版】人気パン講師が教える1年でお客様3倍の秘訣
ドイがパン教室を始めたのは
10年前。
土地勘ゼロ、知り合いも友達もゼロ！
しかも生後５ヶ月の娘を連れながら！
そんな感じの始まりだったんです。
とにかく何かしないと！
と思って始めたのがブログでしたが
1年目のお客さまの数は10名でした、、、
1ヶ月ではありません。
1年でです、、、
1年で12名。
もちろんすごく感謝しています。
ですが、ぶっちゃけお客様来て欲しい、、、
そんな気持ちがあったもの事実です。
それが次の年
１ヶ月でお客様が
33名も来てくださったんです＾＾
ドイもびっくりしてしまったのですが
特に何かを変えたわけではなく。
今まで通り、ブログ、インスタ
登録していた料理教室のサイトの更新
それだけでした！
しかも、ブログの書き方もわからず
インスタグラムも今ほど普及していなかったので
何のことやらわからぬまま
お教室するよー♪
ということを時々発信するだけ、、、笑
じゃあどこからお客様が
来てくれたかというと
それが
口コミとリピートだったんです＾＾
リピートのお客さなが毎月８割以上の
割合で来てくださっていて
さらに口コミでもお客様が来てくださる♡
本当に嬉しい気持ちと感謝の気持ちで
いっぱいになってしまいました！！！
(講座中の風景です♡）
あまりの人気に
予約が取れません！
嬉しいクレームをいただくことも♪
自分のお教室のことを発信して
新しいお客様に来ていただくことも
もちろん大事。
ですが、今来てくださっているお客様に
どうしたら喜んでいただけるか？
を考えることもとても大事なことなんですよ＾＾
(右から２番目がドイです)
お教室をする時
お客様と接する時
どのようなことに気をつけたらいいか
ということもhugのパン講座では
お伝えしています♪
人気パン講師が伝授する
愛され講師になる秘訣が知れる
パン講師育成講座はこちらになります。
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お客様が思うように来てくれないと
どうしても外に気持ちが向いてしまうこともあります。
ですが、今いるお客様を大事にしているからこそ
その楽しさや必要さを感じてもらう事ができるんですよね♪
少しでも、皆様のお役に立てていたら嬉しいです。
最後まで読みいただき
ありがとうございました。
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