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手作りパン・お菓子教室
パン講師・お菓子講師 養成講座を開催！
手作りパンとおやつの教室 hug
土居美幸です
【ご感想】パン講座を受けて自分の自信もつきました！
家で手ごねパンをチャレンジするものの
生地の捏ね方や、捏ね具合がわからずに
失敗ばかりしていました！
なので完成しても、
人にプレゼンできるような状態ではない…。
ですが、講座を受けてからは
パンのアレンジも自分で
配合してできるようになり
パンの世界が広がりました！！
今まで作ってこなかった
パンを作れるようになったことで
自信満々になり今ではパンは買うより
作る方が多くなりました＾＾
嬉しすぎるご感想をいただいたのは
パン講座を卒業された受講生様♡
講座を受ける前も
手ごねパンは作っていたものの
うまく作れないという
お悩みを持たれていたんです。
好きなことをするって本当は
すごく楽しくて幸せなことですが
さすがに何度も失敗を重ねてしまうと
楽しむ気持ちも無くなって
いつしか自分の自信のなさに
繋がってくるんですよね。
そんな受講生さんが今では
手ごねパンを作ることで自信もついて
差し入れやプレゼントが
できるまでになったんです＾＾
受講生さんが
どうして自信のある自分になれたのか？
今日はそこをシェアしていきますね＾＾
パン作りはただレシピを見て作る！
だけでは残念ながら
パンを上手に作ることはできないんです。
きちんとした基礎知識を知るということが
とても重要になってきます！
(レッスン中の生徒様たち♡)
本やネットを見れば
作る方を知ることはできますが
一年を通して、温度や湿度が違うので
その都度季節にあった
発酵時間や水分量の調整など
気をつけなければいけない点が
多くあります！
その基礎的な知識を知らないと
たまたまうまく作れても
再現性のない作り方になってしまうんです。
せっかく時間とエネルギーを使って
パンを作ったのに失敗してしまうと
すごく悲しいですよね。
いつでも美味しいパンを作れるようになると
パン作りがさらに楽しくなるし
人にプレゼントして褒められると
さらに自分への自信にも繋がってくるんです＾＾
(右がドイです)
そして基礎的なことが
きちんと頭に入っていれば
そこから自分でアレンジして
パンを作ることもでききます！
家でパン作りをするけど
失敗をしてしまう時もある。
という方には基礎知識をきちんと
学んでみてほしいと思っています！
いつでも美味しいパンを作りたい！
という方に向けて
自分の自信にもつながる
基礎から学べるパン講座を行なっています♪
パン講座の詳細はこちら
↓クリック↓
自分好みのパンが作れるようになったのも
大きな変化です＾＾
人によってパンの好みもさまざま
自分や家族が好きなパンを
アレンジできるようになったのも
基礎知識を知ったからなんですよね＾＾
楽しくパン作りを続けたい方の
お役に立てたら嬉しいです♪
最後まで読みいただき
ありがとうございました。
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