酷道を、慎重に運転して1時間ほどで宿泊地、長野県川上村の町田市自然休暇村へ。
すぐに、大浴場で汗を流せる幸せ。
湯上りに、館内自販機の冷えた缶ビールで、クールダウンできる幸せ。
もう運転しないから、思う存分呑める幸せ。
夕食の時間。
日本酒は、初鶯生詰の一種類。
献立見て、ビールよりも日本酒をチョイスしました。
ご飯と汁物は、お替り自由。
太刀魚バジル焼き
そして、ここ川上村はレタスの名産地。
豚バラの脂で焼いた、レタスが絶品。
これ、美味しいですぞ。
つけだれは、ポン酢しょうゆでしたがシンプルに塩コショウだけでもいけるかも。
家でも、やってみようっと。
フロントで売っていた、レタスアイスクリーム。
レタスを粉末にし、八ヶ岳高原の生乳を使用して作った、
川上村振興公社のアイス
ちなみに、３８０円と高級なアイス。
娘のを一口もらいましたが、レタスはほんのりと感じ、後味のミルクが濃厚です。
涼しく快適な夜。
落ちてきそうな星空見ながら、ちょっと夜の散歩。
程よい疲れで、ぐっすり眠れましたよ。