秋の味覚といえばキノコ♡
代表的なのが松茸
子供の頃
松茸ご飯が嬉しくて
高級な松茸と
香りの染み込んだお米を
そのままの形で残していたくて
丸呑みしていました笑
「香り松茸味しめじ」
とよく言いますが
菌の種類も違えば
栄養価も違います
では、どう違うのか？
2つの効能を比べてみました
しめじ
・気を補いだるさを軽減
・鉄分の吸収を助ける
・貧血を改善して疲労回復させる
・便秘解消
・涼性
松茸
・足腰の痛みを軽減
・筋肉の強張りを改善
・体に溜まった老廃物を流す
松茸独特の香りが気の巡りを良くし、体の経絡を活性化する効果も。
ちなみに
スーパで、しめじとして
売っているきのこは
ヒラタケという品種を
栽培したものなんだとか
ホンシメジというのが
本来のしめじなんです
ではヒラタケはどういう
効能があるのでしょうか？
ヒラタケ
・身体の全ての臓器をいたわる
・足腰の冷えや、こわばりを取る
・消化を助ける
・弱った胃を元気にする
・微温性
ビタミンB郡の含有量はキノコの中でもトップクラス！
ヒラタケ、最高です
そのほかに
美容師として
強くおすすめするのが
舞茸なんですよね〜♡
舞茸
・身体の全ての臓器をいたわる
・老化防止
・肥満解消
・便秘解消
・シミを防ぐ
・微温性
白髪の抑制に有効なチロシナーゼ含有！
更に、キノコ類には
βーグルガンという
抗腫瘍（＝癌細胞などの増殖を抑える）作用や
免疫力を強化する栄養素が含まれています
これから寒い冬に向かって
免疫力をUPさせる食事が
とても大切な時期なので
キノコをもりもり食べて
ウイルスに負けない
強い体を作りましょう
最後までお読みいただき
ありがとうございました
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