数楽サロン～心と脳のアンチエイジング～手作りスイーツを食べながら「考える」を楽しんでみませんか？名古屋・春日井 -21ページ目

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09Mar
- Oniwa 数学
  【Oniwa 数学】お天気もよく春の気配を感じながらの数楽&おやつタイムでした(*^^*)まずは宿題にしていた東大の問題の考察から。〈１問目〉与えられた2次方程式が、－１＜x＜1の範囲に異なる2つの実数解をもつことを示す。よくありがちな問題！見慣れた感じ！やったぁ！と思いきや、軸とf(1)の式を条件式とからめるところに手間取った～(苦笑)軸の場所、対称性、f(１)＞０...etc、頭の中で必死にグラフをイメージしながら頑張りました！〈２問目〉2つの放物線が異なる2点で交わるようなθの範囲を求める。これもよくありがちな問題！ただ、三角関数がからんでいる。さ～っと式変形して、答えを出して解答を確認！全然、さ～っとじゃない。「必要十分条件」をていねいに確認しながらの解答に、いつものことながら、私の浅はかさを感じました(苦笑)M先生と同値変形についてあれこれ議論しました。この話題は前もあったなぁ...まだまだ自分のものになっていないことを感じたので、じっくり見直すことにしました。ありふれた問題を「丁寧に解いてみる」ことの大切を感じました。最後は恒例のおやつタイム。今回は珈琲ではなくジョンレノンが愛したロイヤルミルクティーを再現！実家にあったかなり渋いティーカップで(笑)バナナケーキを食べながらあれこれお喋り。クラブハウスの話題に。近々チャレンジするので楽しみです。最初は「何処にあるクラブなんだろう？」なんて思ってたのがお恥ずかしい(笑)。新たな世界にワクワクです♥️
- バナナと胡桃のパウンドケーキ
  【バナナと胡桃のパウンドケーキ】久々の「Oniwa数楽」用に(*^^*)この組み合わせは間違いない(笑)一時、沖縄の「モンテドール」のバナナケーキにはまって、それを再現しようと頑張っていた頃がありました。その時のレシピメモをひっぱり出して作りました。メモしすぎていて、一体どっちのグラム数を採用したのか、読み取るのに一瞬悩みましたが、何とか美味しくできました(笑)初心忘れるべからず今日も「数学」と「おやつタイム」を楽しみます♥️※美と健康ポイント「バナナ」「胡桃」
08Mar
- 教科書精読 in 東京
  【教科書精読 in 東京】今回から数学Bのベクトル分野へ！まずは「有向線分とベクトルの違いは？」という問いかけから。この２つに違いについて、そこまで意識していなかったので、一瞬固まってしまいました(笑)次に平行四辺形の向かい合う辺について。見た目あきらかに違うのにベクトルだと同じという感覚。これについてはイメージのお話が超分かりやすかった！「渋谷→新宿」というベクトル「神戸→三宮」というベクトルそれに対して「風ベクトル」なるほど～でした！「文章」や「式」をイメージするのって面白い！教科書に書いてあることをどれだけイメージしやすい様に語れるか。一つ引き出しが増えました。ベクトルは、どうしても図にひっぱられてしまう部分があったり意外に抽象度が高かったりで、難しく感じてしまう。一番盛り上がったのは、「ベクトルの和と差」について！私自身、高校の時に「３＋２」は分かるけど「ベクトルa＋ベクトルb」って何？かなり意味不明でした(笑)「大きさ」だけの和ではなく、「向き」の和も考えるから「？」ってなる生徒さんからの質問「何でこんな風に（始点と終点を結ぶ形）で表さないとダメなの？」という素朴な疑問について皆であれこれ議論しました。当たり前通りすぎるところを立ち止まってじっくり考えてみる。大切だなと思いました。生徒さんの素朴な疑問のお陰で何だか初心に戻った気持ちになりました。感謝です♥️
07Mar
- カカオと珈琲のムースタルト
  【カカオと珈琲のムースタルト】グルテンフリー&動物性フリーで(*^^*)お豆腐と葛粉と寒天のムースには、カフェリーノをたっぷり混ぜ込んだので、珈琲のいい香り。土台は、清見オレンジのタルトで残った米粉のクッキーを細かく砕いてビターチョコでコーティング。仕上げは豆乳クリームと実力ボンボン作りで残ったアーモンドで(笑)美味でした♥️※美と健康ポイント「グルテンフリー」「動物性フリー」「珈琲」「カカオ」「アーモンド」「豆乳」「寒天」「葛粉」
05Mar
- 清見オレンジのタルト
  【清見オレンジのタルト】相変わらず色んな柑橘にはまっています(*^^*)先日お得に買えた清見オレンジをタルトにしてみました！今回も美と健康を意識してグルテンフリー & 動物性フリーで(笑)しかもオレンジのファイトケミカルは加熱した方が摂取しやすいとか(^-^)vなので皮も農薬除去して少しの蜂蜜とレモン汁でコトコト煮込んでたっぷり混ぜ込みました！トッピングはピスタチオで春らしく爽やかなタルトに仕上がりました♥️※美と健康ポイント「グルテンフリー」「動物性フリー」「清見オレンジ」「ピスタチオ」
03Mar
- スタバ数楽
  【スタバ数楽】球技大会のため授業がなくなりました。超久々にスタバで数楽てす(*^^*)日々前進！日々努力！さぁ考えるぞ♥️
01Mar
- カリスマ・ボンボン
  【カリスマ・ボンボン】最近、娘がはまっている本「銭天堂」に載っていたお菓子を再現してみました(*^^*)食べるとカリスマ性を発揮し、あらゆる人からもてはやされるとか(笑)作り方はいたってシンプル！マシュマロに、レンジで溶かしたチョコをコーティング。仕上げにココアパウダーをふりかけるだけ(^-^)v今日の娘のおやつはこれに決まり！それにしても、食べたら数学が出来るようになる「数学ボンボン」あったらいいなぁ(笑)♥️
- 自主勉
  【自主勉】今日の自主勉はこれ！教科書精読 in 東京で話題にあがった本(*^^*)面白い！勉強不足を痛感させられながら少しずつ読み進めています。グラフを見ると、何だかときめきます(笑)♥️
25Feb
- 林檎のminiタルト
  【林檎のminiタルト】インドのパワーがこもった林檎で作りました(*^^*)先日、超久しぶりにお会いした三原幸恵さんにいただいた可愛いminiサイズの林檎。幸恵さんとは、学生時代に塾のアルバイトでお会いして以来の長いお付き合い。彼女は、ここ数年インドのヒマラヤ山脈の麓でヨガを学びながら、貧しくて教育を受けられない子供達のために学校を作ったり教育の場を作るお手伝いをされていて、１年うち半分はインドで生活されていました。そんな幸恵さんとの久々の再会！お話がとても刺激的でした！インドのヨガの師匠は１００歳を過ぎてから英語を覚え始められたそうで、いつも元気いっぱい！まさに、動くパワースポット！手をかざしてもらっただけど体が元気になるそうで、皆おじちゃんを探して会いに来るそうです。そんな、仙人みたいなおじいちゃんの主食は、なんと、林檎と生のニンニク！健康おたくの私はビックリ！思わず「タンパク質は？」と聞いてしまいました(笑)どうやら、ヨガでいうプラーナ（気）が満ちあれていて、側にいるだけでも伝わってくるそうです。思ったのは「食」も大切だけど、「気」を整えておくことも大切だってこと。そして、今まで以上にヨガ時間を大切にしようと思いました。私は、夜の１５分くらいがヨガタイムなのですが、幸恵さんは２４時間いつもヨガをしている状態なんだそうです。まさにヨガ的生き方！そして、とっても不思議なお話なのですが、脳の周波数は伝播するそうです。なので、楽しい人からは「楽しさ」が、寂しい人からは「寂しさ」が伝播するそうです。これは脳科学でも実証されているとか。そして宇宙の始まりの音「aum」の周波数との関係...etc普段耳にしない不思議なお話を聞かせていただきました。そして、ふと、自分はどんな周波数を出しているんだろうと気になりました。出来たらHAPPYの発信源でありたい(笑)！ともあれ、林檎のタルトを食べてやる気倍増！幸恵さんありがとうございました♥️幸恵さんのヨガ超おすすめです↓https://coubic.com/yamamotoyoga
24Feb
- ヘーゼルナッツとココナッツのビスコッティ
  【ヘーゼルナッツとココナッツのビスコッティ】グルテンフリー&動物性フリーで(*^^*)米粉と玄米粉とアーモンドパウダーの生地に、あらく刻んだヘーゼルナッツと、ココナッツファインを混ぜ込みました。いつもの如く甘さ控えめ。ヘーゼルナッツの香ばしい香りと、ココナッツの優しい風味。何といってもザクザクした歯ごたえがたまりません(笑)！なかなかいいぞビスコッティ！次はどんなビスコッティを作ろうかな♥️※美と健康ポイント「グルテンフリー」「動物性フリー」「ヘーゼルナッツ」「ココナッツ」
23Feb
- 教科書精読 in 東京
  【教科書精読 in 東京】積分2回目。不定積分から定積分へ。2週連続参加できずだったので、久々の精読(*^^*)Zoomをつないで、いよいよって時に、娘が「音読聞いて～」とやって来ました(苦笑)。「ヘッドホンで勉強しててもいいから！」と娘のヘッドホンを渡され、隣で音読に励む娘。微妙に集中できず(^_^;)・微分より積分の方がクラスが大きい・具体的な式だったら分かり易いけど、抽象度がUPするから理解しずらい・式と見るか定数と見るか・一見、積分の問題に見えても、見方を変えたら微分方程式に・等号の質の違いについて(関係性のイコールと計算のイコール)...etc教科書に登場する ∫ (インテグラル)を用いた式の数々。でも、やっぱり図がある方が面白い！なので、面積を積分で求めるページに来て、何だか心が踊りました(笑)長方形ではなく台形になるのでは？というお話には、昔同じ事を考えていたので、妙に共感！「超関数論」にも興味がわきました。まずは積分を使わずに、どうやって面積を求められるか、あーだこーだ考えてみる！やっぱり自分が面白いと感じたり、感動したことしか、楽しく伝えられない！ということで、考えることをめいっぱい楽しもう！そして、誰かに喋りたくなるような感動を味わおう！と改めて感じた精読の会でした♥️
22Feb
- 伊予柑のケーキ
  【伊予柑のケーキ】最近、買い出しに行くと柑橘類をよく見かけるので、色々試してます(*^^*)ポンカン、デコポン、八朔、きよみ、はるみ、伊予柑etc...で、お気に入りのスクエア型でケーキにしてみました！伊予柑の外の皮を薄くスライスして、ヒタヒタの水と、少しの蜂蜜でコトコト煮て、果肉も漬け込みました。そして、生地にも煮汁をたっぷり混ぜ込みました(^-^)v伊予柑のいい香り～！柑橘香る爽やかなケーキに仕上がりました♥️※美と健康ポイント「お砂糖減」「伊予柑」
13Feb
- ラズベリーのチョコレートケーキ
  【ラズベリーのチョコレートケーキ】最近お気に入りのスクエア型で(*^^*)カカオ72%のビターチョコとカカオパウダーでカカオ祭りのケーキです(笑)濃厚なチョコの合間にラズベリーの甘酸っぱさがアクセント！バレンタイン、心をこめて♥️※美と健康ポイント「カカオポリフェノール」
11Feb
- 自主勉
  【自主勉】今日の問題はこれ！先週泣く泣く欠席になった「教科書精読in東京」の中で取り上げられた問題(*^^*)与えられた関数のグラフをｙ軸方向に平行移動することで、見えてくる世界が面白い！・ｘ軸との交点の個数が見かけ上２個になって１個重解になる・解と係数の関係を利用できる・重解ではない方の交点のｘ座標と与えられた区間のｘ座標の位置関係から最大値（最小値）になるときのｘの値が見えてくるシンプルな問題だけど、考えるポイントがたくさんあって楽しかったです！数学力を高めるために「日々前進・日々努力」1㎜でも前に進もう精神で、コツコツ積み重ねていきます♥️
10Feb
- 苺のタルト
  【苺のタルト】久々にタルトを焼きました！「グルテンフリー」&「動物性フリー」で(*^^*)ダマンドにアーモンドパウダーをたっぷり入れて風味をプラス！苺の優しい香りと甘酸っぱさがいい感じに仕上がりました。ちょっとダマンドが少なかったかな(苦笑)次回は増量しようっと♥️※美と健康ポイント「グルテンフリー」「動物性フリー」「アーモンドパウダー」「苺」
08Feb
- 珈琲クリームサンド
  【珈琲クリームサンド】カフェリーヌ(エスプレッソ)を使いたくて作りました(*^^*)スポンジは米粉でグルテンフリー！メレンゲのお陰でフワフワ！生クリームにもスポンジにもカフェリーヌを入れたので、珈琲のいい香りです。少し目が詰まったので、カットしてカカオパウダーをふりかけました(笑)柔らかすぎて、お皿にのせるのに一苦労(苦笑)。だんだん柔らかいものを好む様になった母が喜んでくれました。嬉しい♥️※美と健康ポイント「グルテンフリー」「珈琲ポリフェノール」「カカオポリフェノール」
07Feb
- 定規とコンパス
  【定規とコンパス】明日は作図です(*^^*)久々のコンパスと定規！面白い～！ただ、ふとよぎる不安ちゃんと黒板に描けるだろうか？生徒はコンパスを持って来るだろうか？まっ、とにかく楽しもう(笑)♥️
05Feb
- 継続は力なり
  【継続は力なり】コロナがきっかけでフルートをはじめた叔父との練習会。基本、月１ペースで合わせています(*^^*)先日「千宰ちゃん！この本なかなかいい曲が載ってたよ。次合わせる曲、この中から2曲追加で！」と連絡がありました。即アマゾンで注文(笑)気がつけば、もう3冊目。なかなかゆっくり練習できないのですが、叔父のやる気に後押しされています(笑)。感謝～！なので、毎日5～10分でもよしとして、すきま時間を見つけて練習する日々。それでも、練習できない日もありますが(苦笑)、確実に上手くなっているのを感じています。「継続は力なり」この言葉が頭をよぎる今日この頃です。数学もしかり。毎日コツコツ積み重ねていきます！それにしても、可愛らしい表紙(笑)！確かに、なかなか素敵な曲ばかり。特に目にとまったのは「ありがとう」という曲。中高6年間の成長を見守り続けた生徒達が卒業式で歌った曲。今でもこみ上げてくる想いがあります♥️
04Feb
- 柚子サブレ
  【柚子サブレ】動物性フリー&グルテンフリーで(*^^*)家になっていた柚子なので無農薬！安心して皮まで使えました。柚子の果汁とすりおろした皮をいっぱい混ぜ込んで！部屋中ただよう柚子いい香り！爽やかなサブレに仕上がりました♥️※美と健康ポイント「グルテンフリー」「動物性フリー」「柚子」
01Feb
- 教科書精読 in 東京
  【教科書精読 in 東京】微分３回目。導関数の応用から「曲線上にある点における接線」と「曲線上にない点を通る接線」まずは接点ありき！ただ後者に関しては接点のｘ座標をaとおいて、導関数を利用する。ただ、曲線が２次関数の場合、判別式＝０を用いて求めることもできる。微分を使わなくても解けてしまう。ということから、３次関数（４次関数）のグラフを描けるようになってから、この問題を考えてみる方がいいのでは？！ということで、先に増減表とグラフの内容に入りました。ここで論議になったのは「増減表」について。まずは増減表の描き方の中で「符号の決定」について。代入するのはあまりよろしくない。というのも、具体的な数値を一つ代入して正になったとしても、すべての実数でそうなっているとは限らない。そこで登場したのがオギステ先生の、符号グラフ！導関数のグラフを描くことで、符号の変化が分かる。初めて耳にする言葉でしたが、とてもイメージしやすい！なかなか素敵な言葉だなと思いました。後、気をつけないといけないのは、増減表からだけではグラフの情報としては不十分。第１次導関数だけだは、例えば増加するけど、その概形までは分からない。後、衝撃的だったのは「極値」について！私の頭の中には「極値」と「微分」はセット・・・みたいなイメージがありましたが、なんと！「極値」は、「微分」を使わずに定義されているではないか～！そういえば学生時代に、そんな事を聞いたような(苦笑)。極大極小と微分は分けて考えた方がいい。いかんいかん！もう一度、きちんと学びなおそうと思いました。その他、増減表の採点基準はどうしているか。極大極小値を描いてない場合は？等々、先生によって基準がかなりばらつく！増減表については、オフレコの話もあり、とても盛り上がりました(笑)その他、微分可能、連続、開区間と閉区間との関係、極値と局値...etcともあれ、「定義を正しく読んでみる」必要があるなと感じました。次回も楽しみです。