豚肉の続きなんですけど
実は豚肉と一緒に生麺も頂いてたので
もうこれはチャーシュー麺しかないでしょ~
スープは別売りしている煮干し醤油にしました
(お湯で溶かすだけ)
流石に豚バラからつくるチャーシューは脂身がすごかった😅
炙ってというかレンチンですけど、余計な油を落としてから食べました~
もうね 家で食べるには十分すぎるクオリティー😊😊
端切れのチャーシューは細かく切って、チャーハンに使いました
油は使わずに先にチャーシューを炒めてラード抽出して作りましたとさ
めでたしめでたし🎶