「ネットショップ
」のページに掲載した
「こどもに食べさせたいおやつ」という本が
とてもすばらしくて
ちょっと最近はまって
毎日おやつを作っています
おやつ
といっても、
甘いものだけじゃなく
おこのみやきや
みそ田楽や
やきいもや
チヂミ
なんかも掲載されていて
難しいレシピではなくて
簡単にとりくめるものばかり。
昨日は、ココアと小麦粉を使って
ブラウニーを作ってみました。
写真とらなかった・・・
１００円ショップで買った紙のケースに
ちょこちょこっと材料をまぜて流し込んで
かんったんに作ったものなんですが、
子どもたちにはまあまあ好評。
自分が一番喜んで食べていました。
先週は
自分であずき餡をつくってみました。
甘さ控えめで超おいしい！！
でも、１袋は多すぎた。
あずき餡を食べるのは、
長男だけなので、
ちょっとあまりました・・・
今日は、
かぼちゃのプリンを作りました。
ミキサーが役に立っているもの嬉しいです
かぼちゃのプリンは
鍋でつくるのですが、
こどもたちは食べてくれるかなぁ。
なにしろ、
プリンが苦手 という子どもが一人いるので・・・