なぞ食堂（地元）⑥
ごはん屋シリーズって難しい。
自分で食べてみて、おいしい！！！となった時、
味覚をどう言葉に変換したらいいのだろう。
テレビ番組でも、お肉なら「柔らか～い」、
フルーツなら「甘～い」、
の一辺倒のような気がしますし。。。
自分で食べてみて、？？？ おいしい？ ？？？となった時、
食べログなどの評価が高いのに、おいしい？となった時、
ほんまに、「おいしない！」と言うべきか、
TV番組的に、「なかなかですね」と言うべきか。。。
やっぱり、「おいしい」とだけは言わんとこ。
なぞ食堂（地元）
大分前から、ちょっと気になっていた食堂があります。
林住期さん自身が名乗っておりませんので、
店舗名も伏せます。ご容赦願います。
と言うことで、「なぞ食堂」とします。
このなぞ食堂、食べログには掲載されています。
口コミも少々あります。
メニューは、大方、フライ系の定食と丼系、うどん系で、
４０種類ぐらいあります。
お店はそこそこ広いんですが、
老夫婦だけでやっているようなんです。
７０歳半ば？後半？
で、いつも空いています。
食材は大丈夫か？というのが頭をよぎりますが、
長時間並ぶお店より、まだいいです。
ず～っと気になっていたのですが、
なんとなく、スルーしてしまったりで、
なかなか行けませんでした。
なぞ食堂（地元）
第６回目、行ってきました。（大層な。。。）
で、
今日は、お客さん ２グループ。
途中から１グループ来店。
すでに食事していたお客さん。
おっ！ざるそばやん！
メニュー札見ると、
おっ！増えてた。ざるそば３種。
えっ！減ってるのもある。３つ４つ、減ってる。
何が無くなったん？
あかん、わからん。
で、今日は。。。
何故か、マヨネーズ味が食べたい！
ということで、
ミックスフライ定食 １０００円。
なんのフライやろう？
大将が揚げていました。
ハ～イ、やってきましたよん。
フライは４つ。
そしてキャベツの千切りにマヨネーズトッピング。
とんかつソース？。またもや酸味少な目ソース。
みそ汁。
例の当店のみそ汁。どんなメニューでもいつものみそ汁。
沢庵２切。
少々しょっぱい。いつも通り。
ごはんは、いつものお櫃っぽい茶碗で多め。
べリーグー！
で、またまた、
タケノコとピーマンの煮びたし？の小鉢。
冷製。おいしいわ～ほんと。
謎食堂って、タケノコ料理が得意？
でもメニューには一切なし。
元へ。肝心なフライに。
４つと言いましたが。。。
メンチカツを半分にカットしたものが２つ。
このメンチカツは、つなぎが多いような気がする。
もっと肉～！って感じにしてほしいけど。。。
多分既製品かな。３点。
串のフライ１つ。
何だろう？
お、ねぎまみたいに。。。
玉ねぎ、ブタ、玉ねぎ、ブタ。
まずまず、３．５点。
クリームコロッケ１つ。
カニかどうか自信がない。
たぶん、かにクリームコロッケ。
おいしい。４点。
林住期さんは、ソースはつけない方が好きなので（そのものの味を楽しみたい）、
まず、つけずに食べて、気が向けば、次はつけて食べる。
２度美味しい。
ご飯の量、かにクリームコロッケ、タケノコの煮びたし、
そして１０００円。
ということで、４点。
なぞ食堂は、なぞのままにしておくので、
美味しいか美味しくないかは、忖度なしで書いていこうと思う。
まだまだ、メニューはいっぱいある。
爺さま婆さま、頑張っててね。全部制覇するまで。
楽しみな、なぞ食堂。